Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter oder Margarine75 g Zucker1 P. Vanillezucker2 Eier4 El. Milch100 g Mehl1 Tl. Backpulver1 B. (250 g) Sahne750 g Magerquark125 g Zucker2 P. Vanille-Dessert-Soße, ohne Kochen1 Dos. Ananas in Scheiben(140 g Abtropfgewicht)1 Dos. Pfirsiche(250...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 Mehl1 Wuerfel Hefe (40 g)1 Tl. Salz75 g Zucker65 g Butter65 g Margarine65 g Gaenseschmalz1 l lauwarme Milch, knapp1 Ei2 El. Rum1 Teeloeffelspitze Muskatbluete1 Teeloeffelspitze Kardamom1 Teeloeffelspitze Zimt1 P. Vanillezucker1 Zitrone, abger. Schale von200 g...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Eiweiß100 g Zucker175 g gemahlene Mandeln2 Eigelb2 Eier175 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Pr. Salz200 g Fett200 g Weizenmehl50 g Staerkemehl1 Tl. Backpulver1 El. Rum Eiweiß mit dem Handruehrgerät ganz steif schlagen, nach und nach den...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 Eier (getrennt)75 g Zucker1 P. Vanillezucker100 g Buchweizenmehl1 Tl. Backpulver300 g Preiselbeerkonfituere250 g Sahne1 P. Vanillezucker1 P. SahnesteifPuderzucker zum Bestaeuben Eiweiß mit dem Handruehrgerät steif schlagen, Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen. Eigelb, Buchweizenmehl und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Glas Sauerkirschen1 heller Bisquitboden500 Magerquark1 unbehandelte Zitrone2 P. Vanillezucker100 g Zucker8 Bl. weiße Gelatine1 B. Sahne3 El. Johannisbeergelee750 g Puderzucker400 g Marzipan-Rohmasse1 Amerikaner (vom Baecker)1 Eistuete (Waffel)bunte Zuckerschrift2 Eiweiß Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Quark100 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Pr. Salz1 Ei125 g Mehl75 g abgezogene gem. Mandeln1 Tl. Backpulver, gestr.Zimtzucker750 g Sauerkirschen100 g Zucker1 Stange Zimt2 Gewuerznelken1 Glas Wasser Mit dem Handruehrgerät Quark, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:700 g Pflaumen125 g Butter oder Margarine125 g Zucker1 P. Vanillezucker2 Eier175 g Mehl1 gestr. TL Backpulver100 g gem. Mandeln30 g Hagelzucker Gewaschene Pflaumen bis zum Stein einschneiden, den Stein entfernen, Hälften nochmals einschneiden. Fett, Zucker,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Butter oder Margarine125 g Zucker2 P. Vanillezucker3 Eier125 g bluetenzarte Haferflocken50 g Mehl1 TL. Backpulver, geh.1 Zitrone, unbeh.1 Pr. Salz500 g Aepfel1 Zitrone40 g Butter75 g gehackte Mandeln60 g Zucker Fuer die Fuellung die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl20 g Hefe125 ml Milch, ca.65 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Eier, evtl. mehr1 Tl. Salz50 g Butter oder Margarine1 Tl. Kardamom200 g Rosinen1 Eigelb4 El. Hagelzucker Mehl, Hefe, lauwarme Milch, Zucker, Eier, Salz, Kardamom...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Blutorangen2 Limonen5 Granataepfel4 El. Cassis (Johannisbeerlikoer)200 g Brotaufstrich ausRahm und Joghurt (Z. B. Brunch) 75 g Zucker1 P. Vanillezuckerevtl. Minze oder Eiswaffeln zum Garnieren Orangen und Limonen auspressen. Granatäpfel halbieren und ebenfalls mit einer Zitruspresse...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Milch1 P. Vanillezucker4 Eigelb100 g Zucker1 l sueße Sahnein Rum eingelegte Rosinen4 Eiweißetwas ZitronensaftAmaretti3 El. Gelatine (weiß) Eiweiß mit Zitronensaft zu Eischnee schlagen. Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig ruehren. Milch zum Kochen bringen. Gelatine...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Mehl125 g Butter oder Margarine50 g Haselnuesse, gemahlen125 g Zucker1 Sp./Schuss Salzetwas Paniermehl200 g Moehren800 g Aepfel1 Glas Crème fraîche3 Eier1 P. Vanillezucker50 g Zucker2 El. Haselnuesse, gemahlen2 El. Haselnuesse, gehobelt Fett, Zucker, Mehl,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Eiweiß200 g Zucker1 P. Vanillezucker125 g gehackte Schokolade250 g gehackte Mandeln Eiweiß mit dem Handruehrgerät sehr steif schlagen, Zucker und Vanillezucker nach und nach einrieseln lassen und weiterschlagen. Schokolade und Mandeln kurz unterheben. Mit 2...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l WeißweinSaft und Schale 1 Zitrone6 El. Zucker4 Eigelb4 Eiweiß2 El. Maizena1 P. Vanillezucker30 g gehackte Mandeln500 g Rhabarber1 l Weißwein200 g Zucker Wein, Zitronensaft und -schale und Zucker im Topf erhitzen, bis sich der...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:120 g Butter oder Margarine120 g Zucker1 P. VanillezuckerSalzSchale 1 unbehandelten Zitrone2 Eier200 g Mehl150 g Maizena2 gestr. Tl. Backpulver600 g Aepfelca. 230 g Ananasscheiben15 g gehackte, geroest. Haselnuesse15 g gewaschene Rosinen1 gestr. Tl. gem. Zimt120...
