Kategorie: Pizza


Türkische Pizza Lahmacun

Türkische Pizza Lahmacun

Viele kennen Lahmacun [lahmaˈdʒun], auch türkische Pizza genannt, vom Dönergrill um die Ecke. Man kann eine Lahmacun Pizza aber in der heimischen Küche auch sehr gut selbst herstellen. Bei dieser türkischen Pizza handelt es sich um ein sehr dünnes Fladenbrot...

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

Das nachfolgende Pizza Diavolo Rezept für eine pikant-scharfe Pizza mit Paprika, Peperoni und Salami ist ein Genuss für alle, die es etwas deftiger mögen. Aber nicht nur Erwachsene mögen diese würzige und scharfe Pizza, auch viele Kinder finden diese sehr...

Pizzateig ohne Hefe & Backpulver selber machen

Pizzateig ohne Hefe & Backpulver selber machen

Pizza ist immer wieder eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. Gerade Kinder lieben die „Mafiatorte“ aus Italien und würden sie am liebsten tagtäglich in allen möglichen Variationen verspeisen. Was liegt also näher als sich eine Pizza selbst zu backen. Gerade...

Pizzateig mit wenig Hefe

Pizzateig mit wenig Hefe

Zutaten für 4 Portionen 300 g Weizenmehl Type 550 200 g Hartweizengrieß 250 ml Wasser 4 g Hefe 10 g Salz 3 EL Olivenöl Zubereitung: Man löst zuerst die Hefe im Wasser auf. Dann gibt man Mehl und Grieß in...

Pizzasauce

Pizzasauce

Zutaten für 4 Portionen 1 Dose Tomaten, geschält 400g 150 g Tomatenmark ½ TL Paprikapulver, süß ½ TL Paprikapulver, scharf ½ TL Zucker ½ Zitrone(n), nur Saft 1 TL Oregano, getrocknet Pfeffer Salz Chili – Flocken 2 EL Olivenöl 1...

Kartoffelpizza mit Kloßteig

Kartoffelpizza mit Kloßteig

Zutaten für 4 Portionen 1/2 Pck. Teig (Fertig-Kloßteig, 375g) 50 g Tomate(n), passierte Für den Belag: 30 g Ananas, Tomaten, Gemüse oder Pilze, nach Belieben 30 g Käse, geriebener Zubereitung Den Kloßteig wie eine Pizza formen, flach drücken und auf...

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

Zutaten für 4 Portionen 10 m.-große Kartoffel(n) 1 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Paprikaschote(n), gelbe 2 Zwiebel(n) 300 g Speck 4 Ei(er) Mehl , nach Bedarf 250 g Käse Die Kartoffeln schälen und klein reiben. Mit den Eiern und...