Kategorie: Ratgeber Blog - Rezepte | Backrezepte | Kochrezepte


Macht Schokolade wirklich glücklich?

Macht Schokolade wirklich glücklich?

Wohl jeder, egal ob alt oder jung, isst gerne Schokolade. Hineinbeißen, die Augen schließen und den zarten Schmelz auf der Zunge genießen. Schokolade ist purer Genuss. Man sagt Schoki nach, dass sie glücklich macht. Ist das wirklich so oder nur...

Fleischmischer: Wichtiges Grundwerkzeug in Metzgerbetrieben

Fleischmischer: Wichtiges Grundwerkzeug in Metzgerbetrieben

Wer einmal in einem Fleischereibetrieb gewesen ist, dem wird er wahrscheinlich schon aufgefallen sein, dass der Fleischmischer, welcher umgangssprachlich auch als Fleischwolf bezeichnet wird, eine wesentliche Rolle spielt. Ihn gibt es in ganz unterschiedlichen Größenordnungen. So gibt es ihn beispielsweise...

CBD - Der gesunde Küchenhelfer

CBD – Der gesunde Küchenhelfer

CBD hat sich längst auf dem Markt für Lifestyle und Medizinprodukte etablieren können. Für das gesundheitliche Wohlbefinden gibt es Premium Produkte, die als Nahrungsergänzungsmittel oder auch als akute Hilfe bei Beschwerden wie Schmerzen, Angstzuständen oder Entzündungen eingesetzt werden. Doch auch in der...

Rezeptideen mit türkischen Lebensmitteln aller Art

Rezeptideen mit türkischen Lebensmitteln aller Art

Türkisch und lecker! Das sind die beiden Aspekte, die das Kochen und Backen, Brutzeln und Dünsten mit bestimmten Lebensmitteln ausmacht. Die türkische Küche wird durch die geografische Lage der Türkei allein von unterschiedlichsten kulinarischen Einflüssen beeinflusst und geprägt. Türkische Rezepte...

Küchenmaschine kaufen - darauf sollte man achten

Küchenmaschine kaufen – darauf sollte man achten

Eine Küchenmaschine ist in der Küche ein sehr wertvoller Helfer. Mit Ihr kann man viele Arbeiten beim Kochen und Backen spürbar vereinfachen. Das weckt Begehrlichkeiten, jedoch ist man bei den zahlreichen Angeboten im Handel schnell überfordert. Unzählige Hersteller bieten Küchenmaschinen...

BLW: Zwei einfache Rezepte für den Anfang

BLW: Zwei einfache Rezepte für den Anfang

Das Kleine isst nicht gerne Brei? So kommt es folglich oftmals dazu, dass das sogenannte „Baby Led Weaning“ (BLW) getestet wird – wobei es sich um eine Breifrei-Methode handelt. Auch kommt die Methode gerne zum Einsatz, wenn das Baby mit...

Camu-Camu Shake: Der perfekte Start in den Tag

Camu-Camu Shake: Der perfekte Start in den Tag

Gerade zum Jahreswechsel haben sich viele Menschen zum Vorsatz genommen, in diesem Jahr gesünder zu essen. Dabei gibt es viele Lebensmittel und Inhaltsstoffe, die sehr gesund, den meisten aber noch kein Begriff sind. Unter anderem schafft es nun das Superfood...

Tipps, für dichteren und mehr Rauch aus der Shisha

Tipps für dichteren und mehr Rauch aus der Shisha

Neben dem Geschmack beim Shisha rauchen ist auch die Optik sehr wichtig. Nicht nur die Optik der Shisha selbst, die es in allen möglichen Designs, Größen, Materialien und Farben gibt, auch die Rauchentwicklung ist sehr wichtig. Viel und dichter Rauch...

Mehr geistige und körperliche Fitness dank schmackhafter Rezepte?

Mehr geistige und körperliche Fitness dank schmackhafter Rezepte?

Die richtige, auf einen zugeschnittene Ernährung ist wichtig für die Gesundheit und das Wohlbefinden. Das ist mittlerweile jedem klar. Die Zeiten, in denen es beinahe täglich schwere und deftige Gerichte gab, ist vorbei. Mittlerweile weiß jeder, was ein Cholesterinspiegel ist...

Sind Weizenkeime gesund?

Sind Weizenkeime gesund?

Weizenkeime werden häufig als Superfood angeboten. Auch wenn Weizenkeime an sich ein „Abfallprodukt“ bei der Mehlproduktion sind, so steckt doch eine Menge Gesundheit in den kleinen Körnern. Der Weizenkeim ist der kleine Teil an der Spitze des Weizenkorns und bringt...

Altersflecken durch Luftverschmutzung - Das hilft dagegen!

Altersflecken durch Luftverschmutzung – Das hilft dagegen!

Dass Sonne und ein ungesunder Lebensstil unsere Haut schneller alt werden lassen, ist längst bekannt. Doch eine immer größer werdende Rolle spielt die zunehmende Luftverschmutzung. Nicht nur Falten treten schneller auf, besonders Altersflecken kommen verstärkt zum Vorschein. Die dunklen Pigmentflecken...

Brüchige Haare: Was hilft wirklich?

Brüchige Haare: Was hilft wirklich?

Strohige, glanzlose Haare, die sich zusätzlich noch schwer kämmen lassen, entsprechen nicht gerade dem gängigen Schönheitsideal der gepflegten und glänzenden Haarmähne. Neigen die Haare an den Enden auch noch zu Spliss, ist Handlungsbedarf angesagt. Kann die Rezilin Basilikum-Extrakt Haarkur helfen?...

Spätakne natürlich behandeln: Was hilft wirklich?

Spätakne natürlich behandeln: Was hilft wirklich?

Die Hautbeschaffenheit verändert sich im Laufe des Lebens. Während der Pubertät sind viele von fettiger Haut, Unreinheiten und Pickeln betroffen. Im Alter hingegen ist die Haut meist eher trocken und bildet Falten. Dabei sind auch Hautunreinheiten im Erwachsenenalter keine Seltenheit....

Dunkle Augenringe aufhellen: Mit diesem natürlichen Mittel klappt es

Dunkle Augenringe aufhellen: Mit diesem natürlichen Mittel klappt es

Augenringe sind ein typisches Zeichen nach einer schlaflosen Nacht. Doch für viele sind die dunklen Schatten unter den Augen ein täglicher Begleiter und auch durch ausreichend Schlaf nicht wegzubekommen. Und der müde und kränkliche Ausdruck, den sie dem Gesicht verleihen,...

Abnehmen mit Hilfsmitteln: Was hilft wirklich?

Abnehmen mit Hilfsmitteln: Was hilft wirklich?

Die Menschen werden immer dicker und die wenigstens sind zufrieden damit. Abgesehen von den gesundheitlichen Problemen die Übergewicht mit sich bringt, sind Betroffene oft mit Vorurteilen konfrontiert. Oft gestaltet sich das Abnehmen jedoch schwieriger als gedacht. Die ungesunden Essgewohnheiten umzustellen,...

Müsli: Die häufigsten Fehler, die dick machen

Müsli: Die häufigsten Fehler, die dick machen

Müsli gehört nicht zuletzt aufgrund der schier unendlichen Vielfalt zu den beliebtesten Lebensmitteln auf dem Frühstückstisch. Oft greifen auch besonders ernährungsbewusste Menschen zum Müsli, in der Hoffnung, dem Körper etwas Gutes zu tun. Allerdings ist nicht jedes Müsli automatisch gesund...

Wann ist ein Produkt halal?

Wann ist ein Produkt halal?

Der Ausdruck „halal“ lässt sich mit „erlaubt“ oder „rein“ übersetzen. Er bezieht sich somit darauf, welche Handlungen, Dinge und vor allem Lebensmittel aus Sicht des Islams zulässig und mit der Religion konform sind. Nicht-Muslime kennen die Bezeichnung „halal“ vor allem...

Beliebte Sous-Vide Rezepte im Lichte des modernen Zeitgeists

Beliebte Sous-Vide Rezepte im Lichte des modernen Zeitgeists

Seit vielen Jahren beherrschen beliebte Sous-Vide Rezepte die heimische Spitzengastronomie. So mancher Liebhaber der Sous-Vide Methode hat sich von den erfahrenen Experten etwas abschauen können und das eine oder andere Rezept zu Hause während des Lockdowns ausprobiert.  Es ist gerade...

Heuschnupfen oder Erkältung - Symptome richtig erkennen

Heuschnupfen oder Erkältung – Symptome richtig erkennen

Mittlerweile leidet etwa jeder Sechste in Deutschland unter Heuschnupfen, ausgelöst durch Blütenstaub von Pollen und Gräsern. Je nachdem wie stark und auf welche Allergene man reagiert, zeigen sich die Symptome bereits deutlich vor dem Frühlingsanfang. Da der Januar und Februar...