Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g Butter50 g Zucker50 g Mehl50 g gemahlene Nuesse2 Schokobiskuit-Boeden100 g Himbeermarmelade oderselbstgem. Gelee aus dem Himbeersaft 80 ml Himbeersaft (mit Geist)600 ml SahneSahnesteif fuer 1/4 l Sahne5 Blatt Gelantinemax. 100 ml Himbeersaft250 g abgetropfte...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Aepfel75 g Korinthen 2 El Zuckeretwas Rum80 g Butter160 g Zucker1 P. Vanillinzucker2 Eier100 g Mondamin80 g Mehl3 Tl. Backpulver Backform mit Alufolie auskleiden. Aepfel, Korinthen und Zucker mit Rum beträufeln und in die...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Bd. Dill2 Bd. glatte Petersilie2 Bd. Schnittlauch350 g Raeucherlachs (duenne Scheiben)4 Packungen Doppelrahm- Frischkaese (à 200 g)5 El. SchlagsahneSalzPfefferEdelsueßpaprika1 klein. Bund Radieschen 1. Kräuter waschen. Dill- und Petersilienblättchen von den Stielen zupfen (einige zum Garnieren...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl125 g Butter100 g Zucker1 EigelbSpringform (26 cm Y)500 g getr. Erbsen zum Blindbacken250 g Quark100 g Zucker1 P. Vanillepuddingpulverabgeriebene Schale einer Zitrone4 Eier1 Eiweiß1 l Sahne400 g Erdbeeren1 P. roter Tortenguß Das gesiebte...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:375 g Mehl150 g kalte Butter1 Ei (Gew.-Kl. 3)1 EigelbSalz150 g PuderzuckerMark von 1 VanilleschoteMehl zum Bearbeiten250 g Puderzucker25 g Honig1 l Schlagsahne300 g WalnußkernePuderzucker zum Bestaeuben 1. Fuer den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:80 g Butter80 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker5 Eier2 Tl. Backpulver100 g ger. Schokolade (halbbitter)200 g gemahlene Mandeln1 El. Rum2 B. sueße Sahne2 Beutel Sahnesteif2 Tl. Zucker1 Tas. Eierlikoer Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb ruehren. Mandeln, Backpulver,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten: 5 Zitronen1 P. Zitronendessert ohne Kochen (200 ccm Fluess.)100 g Butter325 g Zucker3 Eier150 g Mehl1 Tl. Backpulver1 Msp. Hirschhornsalz50 g Mandelblaettchen2 B. Sahne (500 g) 150 ccm Zitronensaft abmessen und mit dem Dessertpulver verruehren....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:OelZwiebelnKnoblauch300 g chinesisches Pfannengemuese150 g frische Champignonscheiben200 g sueße SahneCurry225 g Vollkorn-Tortellini In zwei El Oel wird eine gehackte Zwiebel mit etwas Knoblauch geduenstet. Dazu gibt man chinesisches Pfannengemuese und frische Champignonscheiben. Das Gemuese schmeckt man...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eiweiß200 g Zucker150 g gemahlene Haselnuesse100 g gemahlene Mandeln1 geh El Mondamin1 Tl. Backpulver2 Dos. Birnenhaelften2 B SahneSahnesteifTortengußRumback Eiweiß und Zucker steifschlagen. Die Nuesse mit Mondamin und Backpulver mischen und unter die Eiweißmasse heben. Teig...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Margarine100 g Zucker150 g Mehl1 Kart. Vanillinzucker4 Eigelb100 g gehobelte Mandeln1 l Sahne2 Kart. SahnesteifObst nach Belieben(Kirschen, Stachelbeeren, Erdbeeren)Puderzucker Den Teig fuer 2 Böden teilen, fuer jeden Boden 2 Eiweiß mit Zucker steif schlagen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Margarine125 g Zucker1 Pr. Salzabgeriebene Schale 1/2 Zitrone2 Eier150 g Mehl50 g Mondamin2 gestr. Tl Backpulver500 g geschaelte AepfelZucker zum Bestreuen Margarine, Zucker, Salz und Zitronenschale schaumig ruehren, nacheinander die Eier und das gesiebte...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Mehl1 Tl. Backpulver75 g Zucker1 P. Vanillezucker1 Eigelb100 g Butter100 g abgezogene, gemahlene Mandelnoder Haselnuesse100 g Zucker1 l sueße Sahne1 Eiweiß1 1/2 Pfd. Aprikosenhalbe, geschaelte Mandeln Aus den Zutaten einen Muerbeteig kneten und in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter oder Margarine125 g Zucker1 P. Vanillinzucker1 Sp./Schuss Salz3 Eier1 El. Rum2 El. (50 g) Sahne-Dickmilch300 g Mehl2 gestr. TL Backpulver750 g saeuerliche, feste Aepfel50 g RosinenSaft einer Zitrone2 Eier1 P. Vanillinzucker1 Glas (175...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 Eiweiß und Eigelb150 g Zucker1 P. Vanillinzucker1 geh. Tl Backpulver150 g MehlAprikosenkonfituere3 l Sahne2 mittl. Dosen Ananas2 P. Gelantine (weiß) Biskuitrolle und – boden: Eigelb schaumig schlagen, Zucker und Vanillinzucker hinzugeben. Eiweiß steif schlagen und...
Menge: 1 Torte Zutaten:2 Tueten Goetterspeise150 g Zucker1 P. Vanillezucker300 g Vollmilchjoghurt8 El. Zitrone400 ml Schlagsahne2 El. Aprikosenkonfituere1 Obsttortenboden125 g Puderzucker1 Tl. EiweißZuckerpuppenKugeln1 Kokoskugel Götterspeisepulver mit 500 ml Wasser, Zucker und Vanillezucker verruehren, 10 Minuten quellen lassen. Unter Ruehren erhitzen...
