Gestuerzte Apfeltorte

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
500 g Aepfel
75 g Korinthen 2 El Zucker
etwas Rum
80 g Butter
160 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
2 Eier
100 g Mondamin
80 g Mehl
3 Tl. Backpulver

Backform mit Alufolie auskleiden. Aepfel, Korinthen und Zucker mit Rum
beträufeln und in die Form geben.
Den Teig zubereiten und ueber die
Fuellung geben. Kuchen im Ofen auf den Boden stellen und bei 175° 60-70 Min.
backen.