Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g schmale Glasnudeln3 El. Oel250 g Haehnchenbrustfilet1 El. ButterSalzPfeffer1 Tl. Currypulver1 Bd. Lauchzwiebeln200 Moehrenfrischer Koriander1 l HuehnerbrueheSaft einer Limette oder Zitrone4 El. OelSalzPfeffer 1. Nudeln nach Packungsanweisung garen. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Weisskohl125 g Moehren10 g Butter1 El. Zucker1 Tl. frisch gehackten Ingwer50 g Erdnusscreme50 g Erdnuesse1 Bd. SchnittlauchSalzweisser Pfeffer Weisskohl und Möhren in feine Streifen schneiden. Kohl in der Mikrowelle (600 Watt, 5 Min.)...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1000 g Rinder-HochrippeSalzPfefferPetersilieDillLiebstoeckelThymian2 El. Schmalz1 l Fleischbruehe2 Moehren1 Petersilienwurzel1 Sellerieknolle4 El. saure Sahne100 g Butter3 Eier4 El. Semmelbroesel2 El. gehackte Petersilie1 El. Salz Uebersetzung: Pikante Hochrippe in der Kruste mit gebackenen Eierteigstäbchen Das Fleisch säubern,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 El. Oel500 g gut durchwachsenes Rindfleisch(Rinderschmorbraten) 10 Knoblauchzehen 4 Zwiebeln2 El. Paprika rosenscharf1 rote Paprika1 gruene Paprika250 g Moehren1 Stange Lauch1 l klare Fleischsuppe/-bruehe2 Tassen Reis2 Dos. Maiskoerner1 Tl. Salz1 Tl./El. weisser Pfeffer frisch...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Gekochte breite Nudeln500 g Sauerkraut50 g Schmalz2 Moehren2 Paprikaschoten1 Zwiebel500 g Fleischtomaten300 g Gemischtes Hackfleisch70 g Tomatenmark (1 Doeschen)3 Tl. Paprikamark2 El. Sojasauce1 El. Paprikapulver (edelsuess)1 Tl. Getrockneter Majoran3 Nadeln Rosmarin1 Msp. Salbei...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 gross. Schweinehaxe (Eisbein)ca. 1.200 g120 g Schnitzelfleisch120 g gruener Speck50 g fr. Waldpilze od. Champignons50 g suesse Sahne5 g PistazienSalzPfeffer1 Ei1 cl Weinbrand2 Bd. Suppengruen1 l Malzbier50 g Schwarzbrot (feingerieben)8 Pimentkoerner4 Lorbeerblaetter1 Tl. Kuemmel...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:375 g Linsen1 Lorbeerblatt1 ZwiebelSalz200 g Schalotten200 g Moehren1 Stange Lauch3 El. Oel1 Tl. Thymian2 El. Zucker1 l Bruehe (Instand)40 g Knoblauchbutter(oder Butter und frischer gepr. Knoblauch)40 g MehlPfeffer150 g roher SchinkenRotwein Linsen waschen und...
Menge: 8 Zutaten:3 kg Rindfleisch aus der Keule2 Zwiebeln150 g durchwachsenen Speck2 gross. Moehrenje 1 rote und gruene und gelbe Paprikaschote2 El. Tomatenmarkabgeriebene Schale von 1 Limette1 Tl. Majoran1 Tl. Thymian1 Msp. Nelkenpulver1 Msp. Cayennepfeffer1 Prise ZuckerSalzPfeffer1 Bd. Zitronenmelisse4 El....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 kg Chinakohl1 Zwiebel125 g Moehren2 El. Oel400 g RindergehacktesPfefferSalzRosenpaprikaCurry200 g Schlagsahne,5 El. Weisswein200 g Langkornreis Chinakohl in Streifen, Zwiebel und Möhren in Scheiben schneiden. Oel erhitzen, Rindergehacktes anbraten. Mit Pfeffer, Salz, Rosenpaprika und Curry...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Rindfleisch150 g Kalbfleisch150 g Schweinemett150 g Mortadella2 gekochte Pellkartoffeln1 Ei1 Eigelb50 g frisch geriebener ParmesankaeseSalzPfeffer, frisch gemahlenFett fuer die Form2 El. Olivenoel10 g Butter250 g Zwiebeln1 Staudensellerie250 g Moehren100 ccm Weisswein (ersatzweise Bruehe)1...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Moehren2 gruene Peperoni2 El. Oel1 Tl. schwarze Senfsamen7 getr. Curryblaetter (ja, es gib sie)1 El. Zucker2 El. Joghurt2 El. Sauerrahm2 El. Zitronensaft25 g gesalzene Erdnuesse Möhren schälen und grob raspeln. Peperoni quer in...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Vollkorn- bzw. NaturreisSalz1 Zwiebel4 gross. Moehren1 El. Butter1 Tl. Zucker1 Bd. Petersilie1 l weisse Sauce (Fertigprodukt)2 El. geschlagene Sahne(aus der Spruehdose geht`s am schnellsten)2 Eier Reis mit Salz wie gewohnt garen. Inzwischen die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Salatgurke (ca. 500 g)2 Becher Sahnejoghurt (300 g)4 El. Schlagsahne1 KnoblauchzeheSalzPfeffer aus der Muehle3 Eier (Gew.-Kl. 2)3 El. Milch60 g Weizenvollkornmehl250 g Moehren500 g Kartoffeln1 Bd. Thymian60 g Butterschmalz1 El. Olivenoel 1. Die Salatgurke...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Moehren4 El. Zitronensaft1 Eisbergsalat4 hartgekochte Eier (wers mag)12 mit Paprika gefuellte Oliven1 Bd. Schnittlauch4 El. Olivenoel1 El. Zitronensaft3 El. trockener WeissweinSalzfrisch gemahlener Pfeffer Möhren schaben und waschen und in hauchduenne Scheiben schneiden. Sofort...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Moehren300 g gruene BohnenMaiskoelbchen aus dem Glas (110 g)1 El. Senfgrob geschroteter Pfeffer1 Bd. Petersilie1 Tl. Zucker1 El. Essig3 El. Oel Möhren und Bohnen putzen, 20 min. in Salzwasser kochen Möhren in Scheiben...
