Geschnetzeltes Gefluegelfleisch an
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Poulardenbruestchen (je ca. 150 g)1 klein. Apfel1 El. Mandelsplitter1 CL MadrascurrySalz, weißer Pfeffer1 CL Traubenkernoel1 CL ButterZucker1 dl Weisswein1 dl Bouillon (oder Fond)4 El. DoppelrahmSalzCayenneZitronensaft Die Haut vom Brustfleisch ablösen und das Fleisch mit einem...