Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:120 g kleine schwarze Puy-Linsen(ersatzweise kleine braune Linsen,1 Tag vorher in Wasser einweichen)1 klein. Zweig Thymian4 klein. frische Tomatenp(ersatzweise eingelegte aus dem Glas)2 weiße Zwiebeln1 Bd. oder 1 Toepfchen Basilikum6 El. SonnenblumenoelSalzschwarzer Pfeffer adM.8 Schollenfilets (insgesamt...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Scampi (TK)40 g ButterSalzPfeffer1 z Tl. Currypulver200 g Champignons1 kl. Bund Lauchzwiebeln2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen300 g Tomaten1 Bd. Petersilie3 El. Oel2 El. Tomatenketchup1 Tl. Basilikum20 g Parmesan1 El. Semmelbroesel. Scampi in erhitzte Butter geben, wuerzen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Tomaten400 g TK-Rotbarschfilet (unpaniert)1 Apfel50 g roher Schinken1 Gewuerzgurke1 Zwiebel1 Tl. Kapern10 g Butter1 Scheib. Kaese1 El. gehackte Petersilie Tomaten in Scheiben schneiden und den Boden einer flachen Auflaufform damit auslegen. Gefrorene Fischscheiben darauflegen. Apfel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g frischer Spinat250 g Tomaten1 unbehandelte Zitrone600 g RotbarschfiletPergamentpapierSalzschwarzer Pfeffer adM.1 Tl. gerebelter, getrockneter Majoran50 g Butter 1. Den Spinat waschen, schadhafte Blättchen aussortieren und den Spinat gut abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kuechenfertiges Haehnchen (ca. 1,2 kg)1 KnoblauchzeheSalzweißer Pfeffer3 El. gehackte Kraeuter(SalbeiPetersilieRosmarinMajoran)abgeriebene Schale 1/2 Zitrone (unbehandelt) 2 El. Olivenoel2 Scheib. durchw. Speck1 trockener Weißwein300 g Tomaten100 g Fruehlingszwiebeln. Hähnchen gut auswaschen, trockentupfen, der Länge nach halbieren. Knoblauchzehe...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g geraeucherter durchwachsener Speck1 Zwiebel3 El. Oel150 g Gewuerzgurken150 g Moehren100 g Sellerieknolle1 Stange Porree250 g Reis1 Tl. CurrySalz1 l Bruehe3 Tomaten3 Scheib. Ananas Speck und Zwiebel in Wuerfel schneiden. Oel erhitzen, Speck und Zwiebel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg Rindfleisch1 l Weißwein2 El. Weinbrand3 El. Olivenoel4 Knoblauchzehen, ausgepreßtThymianSalzPfeffer2 Lorbeerblaetter250 g geraeucherter durchwachsener Speck2 Zwiebeln750 g Moehren750 g Kartoffeln750 g Porree250 g Tomaten100 g schwarze Oliven1 Bd. SchnittlauchRosmarinMajoran1 Bd. Petersilie Fleisch in Wuerfel schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Kalbfleisch3 El. OelSalzPfeffer200 g Naturreis1 Knoblauchzehe1 El. Tomatenmark600 ml Gemuesebruehe1 Kart. Safran (1,25 g)400 g Zucchini300 g TK-Erbsen300 g Tomaten250 g ShrimpsPaprika Fleisch in feine Streifen schneiden. Oel erhitzen, Fleisch kurz darin anbraten, aus...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Mehl30 g Hefe200 ml Wasser50 ml Olivenoel1 Tl. Zucker2 Tl. Salz400 g Champignons30 g Butter oder MargarineSalzPfeffer fadM.350 g Schinken, gekocht300 g Mozzarellakaese1 Dos. Tomaten(Abtropfgewicht etwa 240 g)RosmarinOreganoBasilikumThymian1 Bd. Schnittlauch Aus den angegebenen Zutaten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Mehl20 g Hefe1 l lauwarmes Wasser1 Tl. Salz2 El. Olivenoel1 Zwiebel400 g Tomaten200 g gekochter Schinken300 g Artischockenherzen (a. d. Dose)250 g Zucchini200 g Champignons100 g schwarze Oliven1 Tl. SalzPfeffer200 g Fontinakaese100 g sardischer...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:70 g Tomaten150 g rote Paprikaschoten25 g feingehackte Schalotten10 g Pfefferschoten1 Msp. gem. Chilischote1 Tl. Salz2 Basilikumblaetter Tomate ueberbruehen, häuten, Kerne entfernen. Paprikaschoten halbieren, Kerne und Trennwände entfernen. Tomaten und Paprika mit dem Schnellmixstab oder im...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Makkaroni2 El. Olivenoel100 g Zwiebeln500 g Rinderhack250 g Tomaten2 Knoblauchzehen30 g TomatenmarkSalzPfeffereine Prise gem. Zimteine Prise gem. Piment1 Tas. Bruehe (instant)gehackte Petersilie80 g Schafkaese20 g Butter oder Margarine20 g Mehl1 l Milch2 EigelbMuskat1 El....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Tatar1 Zwiebel 2 El. Mazola Keimoel1 l Wasser2 gehaeufte Tl. Knorr Klare Delikatess-Bruehe100 g Dinkelkoerner1 gruene Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote3 Tomaten60 g Maiskoerner (Dose)1 Tl. italienische Kraeuter- MischungPfefferCayennepfeffer Tatar und gewuerfelte Zwiebel auf 2 oder...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen4 El. Oel350 g gemischtes Hackfleisch500 g gruene Paprikaschoten500 g Kartoffeln1 l Bruehe3 El. PaprikamarkPfefferPaprikaSalz250 g Tomaten1 Bd. Petersilie Zwiebeln und Knoblauchzehen in Wuerfel schneiden. Oel erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anduensten. Hackfleisch zerpfluecken,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:30 g Butter4 Fruehlingszwiebeln mit 5 cm Gruen2 feingehackte Zwiebeln600 g Tomaten125 g sueße Sahne1 Tl. feingehackte Petersilie1 Tl. Oregano1 Sp./Schuss gemahl. Kuemmel1 Tl. Salzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer200 g Mozzarella (ersatzweise Frischkaese)2 kg gegarte Salzkartoffeln Butter...
