Boehmische Radicchio-Knoedel mit Ente
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Ei150 g Entenbrust1 Dos. Knoedel (halb & halb)1 Mini-Blumenkohl1 Mini-BrokkoliOlivenoelPfeffer1 RadicchioSalzSchnittlauchSojasauceZitronensaftHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 12. 05. 2000 Zubereitung: Den Radicchio klein schneiden und in eine Schuessel mit Wasser geben. Den Knödelteig einruehren, ein Ei dazugeben...