Menge: 4 Zutaten:250 g Bohnen; geruestet1 Zwiebel; gehackt150 g Speckwuerfeln1 El. Oel4 El. Wasser500 g Gnocchi1 Gelbe Peperoni1 Ei; hartgekocht1 klein. Schalotte; fein gehackt2 Cornichons; fein gehackt1 Bd. Schnittlauch fein geschnitten3 El. Essig3 El. Zitronensaft3 El. Bouillon1 Tl. Senf4 El....
Menge: 6 Zutaten:3 Haehnchen zu ca. 1000 g.1800 ml Huehnerbruehe18 El. Currypulver6 mittl. Zwiebel12 TomatenMargarineCayennepfeffer, nach BeliebenSalz1500 ml Kokosmilch9 El. Kokosnuss ;geraspelt12 Tl. Zwiebel ;gehackt12 Tl. Zwiebelringe ;geroestet36 Tl. Erdnuesse mit roter Haut12 Tl. Frische Ananas ;gewuerfelt12 Tl. Frische Ananas...
Menge: 6 Zutaten:1 Raeucheraal; a 1000g.1 Salat1 Bd. Radieschen1 Bd. Raeucheraalbund1 Zitrone1 Bd. Petersilie2 EierMilchSalz20 g Butter1 Bd. DillRemouladensosse; aus der Tube2 Tomaten1 Maiskolben, kleines Glas1 Ei; hartgekocht1 ZitroneSchwarzbrotWeissbrotButter Räucheraalschnitten sind eine ganz schön deftige Angelegenheit. Halten Sie auf jeden...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Feldsalat200 g Holland-Maasdamer300 g frische Champignons3 El. Essig4 El. OelSalz, Pfeffer1 Ei, hartgekocht1 Tl. Senf5 El. Sahne3 El. Joghurt2 El. Mandelblaettchen Butter zum Roesten Den Feldsalat verlesen, putzen und waschen, in einem Sieb...
Menge: 2 Zutaten:4 Junge Kohlrabi200 g Hackfleisch, gemischt1 Ei60 g Zwiebeln60 g Champignons1 Ei; hartgekocht1 Tl. Paprikapulver1 El. KraeuterPfeffer aus der MuehleJodsalz1 Zitrone; die ger. Schale3 El. Sahne1 Tas. Gemuesebruehe2 El. Joghurt2 El. Sauerrahm1 El. Kraeuter1 Knoblauchzehe Kohlrabi schälen, mit...
Menge: 1 Zutaten:1 Roggenbroetchen1 El. Frischkaese 50 % Fett1 Tomate1 Cornichon1 Ei; hartgekocht1 SalatblattPaprikapulverPfeffer Frischkäse mit kleingeschnittener Gurke vermischen und mit Paprika und Pfeffer wuerzen. Das Brötchen damit bestreichen, die Eischeiben darauflegen und mit dem Salatblatt und dem oberen Teil...
Menge: 1 Zutaten:1 Scheibe Weissbrotetwas Butter2 Tomaten2 Sardinen1 Ei, hartgekocht3 gefuellte Oliven1 Zwiebel1 El. Schnittlauch, gehackt Das Weissbrot duenn mit Butter bestreichen. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Das Brot damit belegen. Die Sardinen halbieren und auf die Tomaten...
Menge: 1 Zutaten:1 Scheibe Vollkornbrotetwas Butter2 Scheiben roherHolsteiner Schinken1 Gurke1 Ei, hartgekocht1 Bd. Radieschen2 El. Remouladensauce1 El. frische Kresse Das Vollkornbrot duenn mit Butter streichen. Mit dem rohen Schinken belegen. Die Gurke schälen und mit dem Ei in Scheiben schneiden....
Menge: 5 Zutaten:700 g Tomaten3 El. Risottoreis2 Moehren;(Ruebli)1 Petersilienwurzel1 Ei; Hartgekocht2 El. Margarine; oder ButterSalatblaetterDillSalzMilchPetersilie1 l Sahne;(Rahm)1 El. Margarine; oder Butter1 El. WeizenmehlSalzPfeffer Gefuellte Tomaten: Die Möhren und Petersilienwurzel schälen, waschen und in kleine Wuerfel schneiden. Das Gemuese in Milch...
Menge: 1 Zutaten:1 Frikadelle; kalt1 Doppelweck1 Ei; hartgekochtSenf; scharfSalzPfeffer Die kalte Frikadelle mit einer Gabel grob zerkleinern. Das Ei in feine Wuerfelchen schneiden und unter die zerkleinerte Frikadelle mischen. Den Senf hinzugeben und alles der Gabel gut mischen. Evtl. mit...
Menge: 4 Zutaten:4 Schweineschnitzel; je 150g300 g Tk-BlattspinatJodsalzSchwarzer Pfeffer1 Ei; hartgekocht150 g Schinken-Fleischwurst50 g Roher Schinken2 El. Petersilie; gehackt1 El. Borretsch; gehackt, oder gem. Tk-Kraeuter2 El. Butterschmalz1 l Trockener Weisswein1 l Instant-Fleischbruehe150 g Creme fraiche Die Schnitzel sehr duenn klopfen....
Menge: 4 Zutaten:2 El. Mayonnaise1 El. Oel1 El. Essig1 klein. Zwiebel, gehackt1 Ei, hartgekocht100 g Erdnuesse, geroestet500 g Brokkoli, rohSalz und Pfeffer Mayonnaise mit Oel und Essig verruehren. Den Brokkoli waschen und in kleine Stuecke und Röschen schneiden. Alle Zutaten,...
Menge: 6 Zutaten:2 klein. Gruene GurkenSahnefestiger200 g Doppelrahm-Frischkaese1 Ei; hartgekocht50 g Schinken, gekocht1 Bd. Dill2 Tl. Meerrettich1 Tl. SenfSalzPfeffer Gurken waschen, Enden abschneiden, halbieren und aushöhlen. Innen mit wenig Sahnefestiger bestreuen. Doppelrahm-Frischkäse cremig ruehren. Das Ei und den Schinken wuerfeln,...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.