Eier im Osternest

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
Joghurt
1 Dos. Ostereier, gekocht
Pfeffer
Sahne
Salz
Schnittlauch
Senf
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18. 04. 2000

Zubereitung: Die gekochten Eier halbieren, Eigelb herausnehmen. Das
Eigelb mit Joghurt, Senf, Schnittlauch, Sahne, Salz und Pfeffer
vermengen und mit einer Spritztuete in die ausgehöhlten Eier fuellen.
Die Ostereier auf einem Schnittlauchbett anrichten.