Fencheleis
Menge: 4 Zutaten:3 dl Milch2 dl Sahne80 g Fenchel; fein gewuerfelt1 Prise Anispulver130 g Zucker2 Eier4 Eigelb2 Bd. Fenchelgruen; vom Herzstueck Milch und Sahne mit den Fenchelwuerfelchen und dem Anispulver aufkochen. Zucker und Eier glattruehren. Das gekochte Fenchelgemisch unter ständigem...