Pausenbrot 3
Menge: 1
Zutaten:
1 Scheibe Vollkornbrot
1 Tl. Butter oder Margarine
Etwas Kresse
2 El. Magerquark oder koerniger Frischkaese
1 El. Milch
1 Tl. Frische Kraeuter
50 g Salatgurke
Salz
Pfeffer
Brot mit Streichfett bestreichen und Kresse daraufstreuen, halbieren
und zusammenklappen. Den Magerquark mit den Zutaten anruehren und
wuerzen. In ein verschliessbares Schälchen abfuellen.
* ca. 219 kcal/920 kJ *
Tip: Frische Kräuter bereits am Abend vorher zubereiten. Luftdicht im
Kuehlschrank verwahrt, verlieren sie kein Aroma.
* Quelle: Suedwest-Text 27.04.94 Erfasst: Ulli Fetzer
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Erfasser:
Stichworte: Snack, P1