Artikel-Schlagworte: „gemahlener Kreuzkuemmel“
Wuerziger Kokosreis
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 El. Oel
100 g ungesalzene Erdnuesse; grob zerkleinert
1 El. Kokosraspeln
250 ml Kokosmilch
500 … >> zum Rezept
Okras mit Kokosmilch, Bhindi Sabji
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 portionen
Zutaten:
500 g Okras
180 g Zwiebeln
30 g Ingwerwurzel
4 Knoblauchzehen
3 El. Butterschmalz
1 Tl. … >> zum Rezept
Taco-Sauce
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept (*)
Zutaten:
750 g reife Tomaten; geviertelt
1 El. Pflanzenoel
150 g Zwiebeln; fein gehackt
2 gross. … >> zum Rezept
GEBRATENE AUBERGINEN- UND ZUCCHINISCHEIBEN
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
3 klein. Laengliche Auberginen
4 Feste Zucchini
1 Tas. Mehl; ca.
Olivenoel zum Braten
Salz, Pfeffer… >> zum Rezept
Lamm Korma
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Portionen
Zutaten:
1 Kleine Zwiebel, in Scheiben
2 El. Pflanzenoel
1 Zimtrinde
4 Gewuerznelken
2 Kardamonkapsel
1 Lorbeerblatt… >> zum Rezept
Tagine mit Lamm, Gemuese und Kichererbsen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Knoblauchzehe
1 Stk 2 cm Ingwerwurzel
1 El. Olivenoel
1 Briefchen Safran
Gemahlener Kreuzkuemmel
Edelsuesser … >> zum Rezept
Rindfleisch-Curry (Rendang)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Portionen
Zutaten:
500 g Rindfleisch aus der Schulter
1 El. Tamarindenmark
5 Schalotten
5 Knonlauchzehen
1 Stueck Ingwer … >> zum Rezept
Tomaten-Oel-Pickle
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
2 kg feste Flaschentomaten
20 Knoblauchzehen
185 g frische Ingwerknolle
20 gruene Chilischoten
75 ml Oel… >> zum Rezept
Moehrencremesuppe mit indischem Duft
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 -6 pers.
Zutaten:
1 kg Moehren
75 g Butter
1 gross. Weisse Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Walnussgrosses Stueck … >> zum Rezept
Feuriges vom Schwein
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 0 Keine Angabe
Zutaten:
200 ml Halbtrockener Sherry
1 kg Schweineschnitzel
in duennen Scheiben
6 Knoblauchzehen
30 g Frischer … >> zum Rezept
