Menge: 4 Portionen Zutaten:1 l Wasser1 El. Five Spice (aus dem Asienladen)6 Stueck Sternanis50 g Zucker3 g Szechuan Pfeffer (aus dem Asienladen),100 g Soja Sauce100 g Soja Sauce, sueße200 g Reisessig600 g Rehfilet, paniertesSalzPfeffer4 gross. Aniskarotten(geschaelt in feine Streifen geschnitten)1...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Rinderlende2 Zwiebeln4 klein. Moehren2 gruene Paprikaschoten200 g frische Champignons200 g Weißkohl1 Dos. Bambussprossen2 El. Oel1 l WeißweinSoja-SauceSalzPfeffer aus der Muehle Das Fleisch in hauchduenne Scheibchen schneiden, das geputzte Gemuese in kleine Stuecke zerteilen. Eine...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 El. Soja-Sauce5 El. SherryNasi Goreng Paste1 Zwiebel, geschaelt, gewuerfelt1 l Oel4 Putensteaks1 Ingwerknolle2 Orangen50 g getrocknete Pflaumen50 g Rosinen1 Apfel30 g MargarineSalzCurryZucker Beize aus Soja-Sauce, Sherry, Nasi goreng Paste, Zwiebelwuerfel und Oel Ruehren. Steaks ueber...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Schweinefilets (600- 800~g)4 El. Soja-Sauce2 El. Honig1 Knoblauchzehe400 g Broccoli75 g Erdnußkerne (ungesalzen) 3 El Oel1 Tl. Butter oder MargarinePfefferSalz 1. Fleisch waschen, Sehnen und Fett entfernen, in etwa 1,5 cm dicke Scheiben (Medaillons) schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:30 g getrocknete chinesische Pilze50 g Glasnudeln250 g SchweinefleischSalz, Pfeffer2 El. Soja-Sauce100 g Karotten1 Bd. Fruehlingszwiebeln3 El. Oel100 g gruene Erbsen (TK)1 Liter Fleischbruehe130 g Bambussprossen50 g Sojabohnenkeimlinge 6 ChilischotenSambal Oelek Pilze einige Stunden einweichen. Glasnudeln...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g gelbe oder roten Paprika500 g Rindfleisch zum Braten2 Zwiebeln4 El. Oel2 El. Soja-Sauce1 l Weißwein 2 El Zitronensaft1 El. SpeisestaerkeSalzPfeffer1 Sp./Schuss Zucker Rindfleisch und Paprika in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln pellen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Rinderfilet125 g ReisSalzPfeffer1 El. Butterschmalz120 g Moehren150 g Porree1 l klare Bruehe (Instant)1 Dos. (240 g) Ananasstuecke1 El. Soja-Sauce1 Msp. Sambal Oelek1 El. eingelegter gruener Pfeffer Reis nach Angaben kochen. Fleisch in Scheiben schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Reis80 g Lauch60 g Moehren2 El. Oel1 Dos. Sojabohnenkeimlinge4 Tl. Gewuerzmischung fuer Nasi Goreng (Fuchs)2 El. Soja-Sauce150 g Schweinefleisch Reis kochen. Duenne fleischstreifen in heißem Fett anbraten. Lauch und Möhren in Streifen schneiden, Sojabohnenkeimlinge...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Haehnchen (ca. 1300-1400g)3 El. Soja-Sauceje 2 EL Sherry und Olivenoel1 El. Wasser1 El. Honig1 Tl. Salz1 Tl. gem. weißer Pfeffer1 auf Salz geriebene Knoblauchzeheetwas geriebener frischer Ingwer2 Fruehlingszwiebeln Das Hähnchen unter kaltem Wasser abbrausen, mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Fadennudeln weich kochen, etwa 8 min.Diese Menge ist fuer 4 Personen gedacht.Nach dem Kochen mit lauwarmen Wasser absund gut abtropfen lassen.200 g gekochter Schinken1 Stange Porree1 gross. Zwiebel3 Tomaten3 hartgekochte, zerkleinerte Eier2 El. Soja-Sauce2...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:450 g – 500 g Huehnerbrust1 gestr. Tl Salz1 El. Soja-Sauce1 mittelgroße Moehre2 Scheib. Ananas aus der Dose1 gestr. Tl Speisestaerke4 El. Oel2 El. feinste Porreescheiben2 El. Sherry1 Tl. Zucker Die Huehnerbruststuecke mit dem Salz bestreuen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Haehnchenbrustfilet3 El. trockener Sherry5 El. Soja-Sauce4 El. Soja-Oel250 g Shii-Take-Pilze300 g BrokkoliSalz3 El. Speisestaerkeschwarzer Pfeffer2 El. Sesamsamen Hähnchenbrustfilets abbrausen, mit Kuechenkrepp trocken tupfen und in Streifen schneiden. Sherry mit 4 El Soja-Sauce verruehren. Fleisch...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Haehnchenfilets (400 g)5 El. Soja-Sauce1 klein. Dose Ananas (400 g)1 Zwiebel1 Stange Lauch1 Knoblauchzehe200 g kleine Tomaten1 Tl. Speisestaerke1 El. gehackte Erdnuesse Hähnchenfilets in Wuerfel schneiden, in 3 El Soja-Sauce und 2 El Ananasfluessigkeit 1...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 El. Soja-Sauce4 El. Instant-Huehnerbruehe2 El. trockener SherryPfeffer aus der Muehle1 Tl. Salz1 Tl. Zucker1 klein. Knoblauchzehe600 g Schweinefleisch (ausgeloestes Kot500 g Chinakohl2 mittelgroße Zwiebeln 2 El Butterschmalz4 TomatenSalzweißer PfefferSoja-Sauce nach Geschmack 3 El gehackte Petersilie...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Btl. Knorr Sauerbraten fix3 l Wasser500 g in Streifen geschn. Haehnchenbrust1 Dos. Sojabohnenkeime (200 g)1 Dos. Mandarin-Orangen (80 g)40 g MandelhaelftenSoja Sauce Sauerbraten fix mit dem Schneebesen in kochendes Wasser einruehren, Hähnchenfleisch dazugeben, aufkochen und...
