Pizzateig (Quark-Oel)
Menge: 1
Zutaten:
120 g Quark
4 El. Milch
4 El. Oel
1 Tl. Salz
250 g Mehl
2 Eigelb
1 Pk. Backpulver
Quark, Milch, Oel, Eigelb und Salz verruehren. Die Hälfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig ruehren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.
Menge fuer ein Blech.
** Gepostet von Martin Voigt
Date: Sun, 20 Nov 1994
Stichworte: Pizza, Italien, P1