Pizzateig (Quark-Oel)

Menge: 1

Zutaten:
120 g Quark
4 El. Milch
4 El. Oel
1 Tl. Salz
250 g Mehl
2 Eigelb
1 Pk. Backpulver

Quark, Milch, Oel, Eigelb und Salz verruehren. Die Hälfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig ruehren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.
Menge fuer ein Blech.


** Gepostet von Martin Voigt
Date: Sun, 20 Nov 1994

Stichworte: Pizza, Italien, P1

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