Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 schoene reife AvocadoSaft 1/2 Zitrone(oder entsprechende Menge Limonensaft)1 Bd. glatte Petersilie1 Bd. Basilikum1 Bd. Schnittlauch1 Kaestchen Kresse3 Knoblauchzehen300 g Schafskaese500 g Sahnequark (20%-40%)Salzschwarzer Pfeffer aus der Muehle Die Avocado längs halbieren, vom Stein befreien...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Schafskaese2 Tomaten2 El. Butter2 El. Creme fraiche2 El. Suesse SahnePfefferSalzKnoblauchOreganoBasilikumMuskat Schafskäse zusammen mit Kräutern in Butter zerlassen. Tomaten in kleine Stuecke schneiden, dazugeben, schmoren lassen. Creme fraiche und suesse Sahne dazugeben, mit Salz,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Broetchen1 Zwiebel500 g Beefsteakhack1 Ei2 El. SahneSalzPfefferThymian1 Msp. Piment150 g Schafskaese1 El. Oel Brötchen in Wasser einweichen, Zwiebel feinwuerfeln, Beefsteakhack mit den ausgedrueckten Brötchen, Zwiebeln, Ei, Sahne verkneten, mit Salz, Pfeffer, Thymian, Piment abschmecken,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g Rinderhack200 g Schafskaese200 g Weissbrot1 Glas Spinat (300 g) (Blattspinat)1 Lauchzwiebel1 rote Paprika1 gelbe Paprika2 Eier1 El. Senf1 ZwiebelKraeutersalzPfeffer Fuer 4 Personen – ca. 800 kcal. pro Portion Eier, Gewuerze, Senf, geriebene Zwiebel,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Makkaroni500 g Gehacktes (Schinkenmett)200 g Schafskaese500 g Pastasauce (Raguletto Zwiebel/Knoblauch)1 Knoblauchzehe (Abgehaertete nehmen auch mehr)Oregano (frisch oder getrocknet) Das Gehackte zusammen mit der zerquetschten Knoblauchzehe anbraten und mit der Pastasauce einige Zeit köcheln...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:SchafskaeseFladenbrotTomatenZwiebelnKraeuterRotweinessigZuckerSalzPfefferOlivenoel Schafskäse im Ofen grillen. Nach 3-6 min. eine Tomate und Zwiebelringe auf dem Käse arrangieren und kurz mitgrillen. Dazu ebenfalls im Ofen warmgemachtes Fladenbrot und ein paar Tomatenscheiben mit etwas kleingehackter Zwiebel, ein paar...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:20 klein. Tomaten250 g Schafskaese1 Becher Creme fraiche1 Knoblauchzehe1 l OlivenoelPfefferetwas Thymianetwas Petersilieetwas Dill 1. Schafskäse und Creme fraiche verruehren, damit der Käse geschmeidig wir Falls die Creme fraiche nicht ausreicht kann man auch etwas...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Sambal OelekRote/Gruene PaprikaSchafskaesePeperoniFilet Peperoni & Paprika kleinschneiden. Schafskäse und Sambal gut mischen, Gemuese dazu, nochmal mischen. Nicht allzu duenn auftragen. Backen. Rausnehmen. Geniessen! ** From: Michel@eloi.zer.sub.org – Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Schweinefilet, Filet, Fleischgerichte
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Champignons100 g SchafskaeseOreganoKnoblauchBalsamessigOlivenoel Champignons vorsichtig waschen, Stiele kuerzen, blättrig schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen. Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig) druebergeben. Ca....
Menge: 1 Rezept Zutaten:EssigKnoblauchOel1 Peperoni, rotPfefferSalz50 g Schafskaese1 ZucchiniHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02. 05. 2000 Zubereitung: Zucchini erst längs in Stifte, diese dann in Rauten schneiden. Zucchinirauten in heissem Oel anbraten, Salz, Pfeffer, klein gehackte, entkernte Peperoni und Knoblauch...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Schafskaese6 Knoblauchzehen1 Bd. Dill4 El. OlivenoelSaft von 1/2 Zitroneetwas DillSchwarze Oliven1 Tomate Schafskäse in lauwarmem Wasser 2-3 Stunden entsalzen. Knoblauch schälen und im Mörser mit Zitronensaft zerdruecken. Den gewässerten Schafskäse in einer Schuessel zerkleinern,...
Menge: 1 Rezept Zutaten:Bruehe150 g Haehnchenbrustfilet1 Bd. Karotten1 Peperoni, rotPfefferSalz50 g SchafskaeseZitronensaft1 ZucchiniZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02. 05. 2000 Zubereitung: die halbe Zucchini längs in sehr duenne Scheiben schneiden. Hähnchenbrust zu Medaillons schneiden, diese plattieren. Jeweils ein Stueck Hähnchen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Rauke (Rucola) oder BlattspinatOliven, gefuellte175 g Schafskaese2 Knoblauchzehen400 g PenneSalzPfeffer, weißer40 g Pinienkerne5 Olivenoel (evtl. mehr) 1. Rauke oder Spinat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Bis auf einen Rest zum Garnieren in Streifen schneiden....
Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Kartoffeln, neue4 OlivenoelSalz50 g Mandeln, abgezogene50 g Parmesankaese50 g Schafskaese1 Ei1 Olivenoel2 Knoblauchzehen, zerdrueckte1 Bd. Basilikum, gehacktSalzPfeffer50 g Mandelblaetter1 Knoblauchzehe100 g Zwiebeln250 g Zucchini250 g Tomaten1 Olivenoel1 Tl. CurryCayennepfeffer20 g Mandelblaetter Kartoffeln gruendlich waschen und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Wasser1 Tl. Salz1 Tl. Oel100 g Gabelspaghetti100 g Zucchini1 Gewuerzgurke50 g Salami100 g Schafskaese1 Zwiebel, kleine rote150 g Kirschtomaten1 Knoblauchzehe1 BalsamessigSalzPfeffer1 Kraeuter, gehackte3 Olivenoel6 Oliven, gefuellte gruene Wasser mit Salz und Oel ankochen, Spaghetti...
