Champignoncremesuppe mit Kaesecrouton
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Schale Champignons, braun1 Bd. FruehlingszwiebelnGefluegelfondKraeuter, frischMilch1 Stueck ParmesanPfefferSahneSalz1 Scheib. ToastbrotWeißweinHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 23. 11. 2000 Zubereitung: Die Champignons und Fruehlingszwiebeln klein schneiden, anschwitzen und mit Weisswein ablöschen. Anschliessend mit Sahne, Milch und Gefluegelfond auffuellen,...