Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Feldsalat200 g Litedammer300 g frische ChampignonsSaft einer Zitrone3 El. Essig4 El. OelSalzPfeffer1 hartgekochtes Ei1 Tl. Senf3 El. Sahne5 El. Joghurt2 El. in Butter geroestete Mandelblaettchen Den Feldsalat verlesen und waschen. Litedammer in feine Streifen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g frische Champignons100 g Raeucherspeck 6 Eier Champignons mit Speck, Pfeffer und Salz vordämpfen, Eier hart kochen und dann halbieren, harte Dotter herausnehmen und in die Pfanne bröseln. Alles verruehren. Auflaufform fetten, Eiweißhälften mit Farce...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g frische Champignons125 g Hartkaese1 El. Butter o. MargarineSalz, Pfeffer, milder Paprika8 Eier1 l frische Sahne Die Champignons putzen, waschen, gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Den Hartkäse fein reiben. Butter o. Margarine in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Zwiebeln250 g frische Champignons40 g Butter oder Margarine250 g Spinat oder Mangold1 Bd. Petersilie100 g geriebener EmmentalerSalz, Pfeffer, Muskat1 l Milch (Sahne, oder Milch- Sahne-Gemisch)3 EierSalz, Pfeffer, MuskatCayennepfefferHefeteig nach Grundrezept Zwiebel in Scheiben oder...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g gemischte MeeresfruechteTK (z.B. Muscheln, Kabeljau, Shrimps, 1 rote Paprika1 gruene Paprika100 g frische Champignons1 ZitroneSalzPfeffer1 El. Butter1 l Huehnerbruehe1 El. Soja-SauceTabasco nach Geschmack75 g gebrochene Spaghetti1 Bd. Dill 1. Meeresfruechte etwas auftauen lassen. Paprikaschoten...
Menge: 2 Portionen Zutaten:750 g frische Champignons1 rote Chilischote1 gruene Chilischote2 El. Oel150 g Goudakaese im StueckSalz2 Tacoschalen Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Chilischoten längs halbieren, entkernen, waschen und in feine Wuerfel schneiden. Champignons mit Chilischoten im heissen...
Menge: 2 Portionen Zutaten:125 g Nudeln(Hoernchen, Bandnudeln oder andere)1 l Wasser, ca.Salz2 Eier2 El. Milch1 Prise Salz1 Prise Pfeffer100 g gekochten Schinken50 g frische Champignons1 El. Margarine Und so wirds gemacht: Zuerst kochst Du die Nudeln. Dazu das Wasser mit...
Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g frische Champignons30 g Speck1 ZwiebelnSalzPfefferPfannkuchenteig wie Rezept Eierpfannkuchen Und so wirds gemacht: Pilze gruendlich waschen, das Stielende abschneiden, Pilze in Scheiben oder Viertel schneiden. Speck und Zwiebeln wuerfelig schneiden. Speck in der Pfanne auf 2...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Hecht (1,5 kg),Salz,100 ml Weißwein,100 ml Wasser,100 g frische Champignons,20 g Butter30 g Mehl,30 g Butter,5 El. Sahne,100 ml Weißwein,weißer Pfeffer. Hecht schuppen, gut waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen, mit Salz innen und aussen einreiben. Fisch...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Beutel Langkorn-Patna-Reis (125 g)200 g Putenschnitzel2 Zwiebeln1 Zucchini (300 g)150 g frische Champignons1 Moehre2 El. Butterschmalz1 l Bruehe (Instant)150 g tiefgefrorener Broccoli100 g tiefgefrorene Erbseneinige Oreganoblaettchen Den Reis nach Packungsaufschrift zubereiten. Das Putenschnitzel in Wuerfel schneiden....
Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g FischfiletEssig oder ZitronensaftSalzPfeffer250 g frische Champignons20 g Margarine3 gross. Zwiebeln375 g ZucchiniKraeuter der ProvenceMehl zum Wenden250 g Tomaten150 g Gouda (in Scheiben) Geputzte Champignons evtl. halbieren, in Margarine auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 anduensten, dann...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe100 g frische Champignons1 Tl. Butterschmalz250 g Sauerkraut4 El. Kalbsfond (aus dem Glas)200 g Kartoffeln1 Moehre150 g Brokkoli3 El. stueckige Tomaten (Dose)Salzweißer Pfeffer, frisch gemahlener1 Prise Zucker1 Bd. Kerbel Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen....
