Chinakohlsalat
Menge: 4
Zutaten:
1 Chinakohl
2 El. neutrales Speiseoel
2 El. Sojasauce
2 El. chin. Sesamoel
2 El. Sherryessig
1 El. koerniger Senf
1 El. suess-scharfe Chilipaste
(oder mehr oder weniger)
Salz
Pfeffer
Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk
zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Sosse ruehren, mit Kohl
vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.
** Gepostet von Alexander Bachmann
Date: 22 Jan 1995 1
Stichworte: Kohl, Chinakohl, P4