Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Butter100 g Zucker170 g Nuesse gemahlen 2 El. 6 Kakao1 Tl. Backpulver3 Eier1 Glas Preiselbeeren1 l Sahne1 Glas gemahlene Gelatine Butter, Zucker und Eigelb fest schlagen. Gemahlene Nuesse, Backpulver und Kakao langsam einruehren....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eigelb100 g Zucker100 g Margarine (fluessig)3 Eischnee125 g gemahlene Haselnuesse2 El. Kakao1 gestr. Tl. Backpulver1 Glas Preiselbeeren1 l Sahne1 Paeckchen Sahnesteif Eigelb, Zucker und Margarine schlagen. Eischnee, Haselnuesse, Kakao + Backpul unterziehen. Den Boden...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:180 g Mehl90 g Butter1 Tl. Salz 4 El. eiskaltes Wasser5 g Margarine1 kg Porree50 g Butter60 g Schinken (roh oder gekocht)3 EigelbSalzPfefferknapp 1/4 l suesse Sahne Mehl, Butterflocken und Salz mit dem Knethaken des...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Kasten- WeissbrotFuellungen1 Fuellung65 g Butter125 g feingehackter kalter Braten1 El. gehackte Petersilie2 Fuellung65 g Butter125 g gekochter feingehackter Schinken1 Msp. Senf3 Fuellung2 El. Mayonnaise2 El. Joghurt2 El. feingehackte Gewuerzgurke und Tomatefeinstreifig geschnittener Kopfsalatetwas SahneKognak...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:48 Loeffelbisquits1 Pfd. Butter1 Paket Philadelphia 200 gr.1 Paket Magerquark1 l Sahne (2 1/2 Becher = 500 g)220 g Zucker1 Paket Zitronen Goetterspeise1 Blatt weisse Gelantine1 Paeckchen Vanillezucker2 Zitronen Löffelbisquits zerreiben, Butter beifuegen von dem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Loeffelbiskuit125 g Butter1 l Sahne200 g Philadelphiakaese5 El. Puderzucker2 El. Zitronensaft1 Paeckchen Goetterspeise Zitrone2 Paeckchen Vanillezucker1 Tas. Wasser – Löffelbiskuit mit Butter zerbröseln – 2/3 davon in Springform fuellen – Frischkäse, Puderzucker, Zitronensaft...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:30 Loeffelbisquits1 Pfd. Butter1 Pk. Zitronengoetterspeise1 Tas. Wasser4 El. Zucker200 g Frischkaese (oder Quark)3 El. Zucker1 Pk. Vanillezucker2 El. Zitronensaft1 l geschlagene Sahne12 Bisquits Löffelbisquits fein zerdruecken, Butter dazu und alles vermengen und zu einem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Loeffelbisquits1 Butter400 g Philadelphia (oder Quark)100 g ZuckerSaft von 2 Zitronen1 Tas. Zitronengoetterspeise2 Becher Schlagsahne Löffelbisquits reiben, eine Tasse davon aufheben, Rest mit Butter verkneten und in Springform festdruecken (nicht backen). Philadelphia und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Biskuitboden (wie fuer Obstkuchen, nur o. Rand)1 Tas. Zucker200 g Philadelphia Kaese1 Glas Goetterspeise Zitrone1 Tas. heisses Wasser1 Becher Sahne600 g gefr. Himbeeren1 Glas roter Tortenguss Zucker mit dem Käse verruehren. Götterspeise mit dem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Trockenpflaumen ohne Stein100 g Mandeln2 El. Pflaumenmus1 Prise Zimt1 Prise Nelken30 g gehackte Mandeln Pflaumen fein zerschneiden. Mit Mandeln, Pflaumenmus, Zimt und Nelken verkneten. Kugeln formen und in gemahlenen Mandeln wälzen. * Pro...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 fertiger Biskuitboden (ca. 200g, m 28cm), 3 El. (50g)Aprikosenkonfituere,8 Blatt Gelantine,2 Becher (a 500g) Schlemmerjoghurt pur,2 El. Zitronensaft (20g),2 Dos. Pfirsichhaelften(a 850ml und 470g Abtropfgewicht),1 Becher (100g) Schlagsahne fuer den Rand,50 g gehackte Pistazien...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Haselnuesse2 Eier250 g Zucker275 g Mehl1 Tl. Hirschhornsalz1 Tl. weisser Pfeffer1 Tl. Kardamom1 Messerspitze Muskatbluete Haselnuesse hacken, Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl, Hirschhornsalz, Pfeffer, Kardamom, Muskatbluete und Haselnuesse unterruehren. Aus dem Teig...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Mehl300 g Butter200 g Zucker4 Eigelbabgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone75 g Mandeln1 Eiweiss75 g ZuckerMehl zum Ausrollen1 Eiweiss zum Bestreichen der Laender1 Eigelb zum Bestreichen Fuer den Teig alle Zutaten zu einem...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g Mehl1 Wuerfel frische Hefe oder1 Tuetchen Trockenhefe1 l Wasser1 Tl. Zucker100 g Butter oder Margarine100 g Zucker6 Eigelb2 Vanilleschoten1 Tl. Salzabgeriebene Schale einer halben Zitrone50 g Zitronat50 g Rosinen50 g KorinthenButter oder Margarine...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:7 Eigelb150 g Puderzucker1 Vanilleschote1 Tl. abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt)50 g Speisestaerke1 Tl. Backin100 g Mehl2 El. Marsala-Wein1 El. zerlassene Sanella8 Eiweiss150 g Puderzucker1 Tl. Backin1 El. Zitronensaft1 Eigelb75 g Mehl75 g Speisestaerke250 g Puderzucker3 El....
