Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 Eier250 g Mehl250 g Zucker250 g Margarine(100 g Rosinen)1 Prise SalzHandruehrgeraet/SchneebesenWaage/Messbecherhohe RuehrschuesselTeigschaberBackpinselBackform Eier (einzeln) aufschlagen. Mehl, Zucker, Salz, Margarine, Eier in dieser Reihenfolge in eine Ruehrschuessel tun, mit dem Handruehrgerät erst auf Stufe 2...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:80 g Butter80 g Zucker1 Glas Vanillezucker5 Eigelb200 g gemahlene Mandeln1 Tl. Backpulver100 g geraspelte Schokolade1 El. Weinbrand1 El. Rum5 Eiweiss (Schnee schlagen)1 l Suesse Sahne1 Glas SahnesteifEierlikoer Zucker, Butter, Eigelb schaumig ruehren. Nach und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 Eier250 g Puderzucker1 l Oel1 l Eierlikoer125 g Mehl125 g Speisestaerke1 Paeckchen Backpulver2 Paeckchen Vanillin-Zucker Eier + Puderzucker + Vanillin-Zucker cremig ruehren. Oel und Eierlikör unterruehren. Mehl + Speisestärke + Backpulver untermengen bis der...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Rosinen2 Tassen Rum1 kg Mehl2 Wuerfel frische Hefe oder 2 Tuetchen Trockenhefe200 g Zucker1 l Milch400 g Butter oder Margarine1 Tl. Salzabgeriebene Schale einer Zitrone1 Tl. gemahlene Macisbluete (also Muskatbluete)1 Tl. Kardamom75 g...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Butter500 g Zucker5 Eier375 g Mehl1 Paeckchen Backpulver2 Glaeser Sauerkirschen2 El. Kakao4 El. Kakao4 El. Zucker5 El. Milch1 Eigelb1 Platte Palmin minus 2 Rippen Den Teig in 2 Teile teilen und in eine...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Margarine oder Butter250 g Zucker6 Eier350 g Mehl1 Glas Backpulver3 El. Kakaopulver1 Glas Sauerkirschen2 Glas Kuchenglasur250 g Butter1 Glas Vanillepudding1 l Milch Teig Zucker, Butter (Margarine) und Eigelb schaumig ruehren. Mehl und Eischnee...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Pk. Trockenhefe1 El. Zucker2 Tas. lauwarmes Wasser3 Tas. Weizenmehl 2 c MMMMM————————-Hermann——————————— 1/3 Teig 2 Eier c Zucker 2 Tassen Mehl 1/2 c geschmolzene Butter 1/2 c Oel 1 ts Zimt 1 c gehackte...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Margarine250 g Zucker1 Paket Vanille-Zucker1 Prise Salz5 Tropfen Bittermandeloel2 El. Rum6 Eier250 g Mehl2 gestr. Tl. Backin150 g geraspelte Bitter-Schokolade150 g geriebene Mandeln1 l Cognac4 El. Aprikosenmarmelade 300 g halbbittere KuvertuereMandelblaetter odergehackte Pistazien...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:50 g Zitronat50 g Orangeat100 g Rosinen175 g gehackte Mandeln6 El. Rum500 g Mehl3 Paeckchen Trockenhefe1 Tl. Kardamom1 Tl. Zimt1 Messerspitze Nelkenpulver100 g Zucker1 Ei100 g Butter oder Margarine50 g Pflanzenfett oder Schweineschmalz1 l MilchMehl...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:180 g Mehl120 g Butter oder Margarine60 g Zucker1 Eigelbetwas abgeriebene Zitronenschale1 Messerspitze Zimtetwas Mehl zum AusrollenButter oder Margarine zum Einfetten1 Eiweiss60 g Puderzucker60 g geriebene Nuesse1 El. Rum 2 El. Paniermehlfertige Schokoladenglasur(im Wasserbad aufzuloesen)...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Glas Frosties (ca. 250g)125 g gehackte MandelnHerbe- oder Vollmilchkuvertuere(in handelsueblicher Verpackung 2 1/2 st.)etwas Kakaobutter Man löst die Kuvertuere im Wasserbad auf und die Kakaobutter auch (extra Topf). Wenn die Kuvertuere aufgelöst ist, gibt...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Eier225 g Zucker1 Glas Vanillezucker1 Glas Puddingpulver (Vanille)100 g Mehl1 gestr. Tl. Backpulver 350 g Brombeermarmelade6 El. Rum (40%)12 Blatt Gelatine1 l Orangensaft1 l Weisswein2 Becher Schlagsahne (a 200 g)1 Glas SahnefestigerEin Schuss Zitrone...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Rezept Muerbeteig100 g durchwachsenen Speck3 Stangen Porree500 g ChampignonsSalzRosenpaprika1 Mozzarellakaese (150 g)1 Bd. Basilikum(ersatzweise glatte Petersilie) Teig zubereiten und kalt stellen. Speckwuerfel bei mittlerer Hitze langsam ausbraten. Aus der Pfanne nehmen. Porreeringe und Champignonscheiben...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:80 g Butter80 g Puderzucker575 g weisse Kuvertuere100 ccm trockener Sekt oder Champagner1 El. Zitronensaftetwa 400 g Zucker Weiche Butter und Puderzucker mit den Quirlen des Handruehrers schaumig ruehren. 175 g Kuvertuere schmelzen und unter...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Cashewnuesse175 g ungeschaelte Mandeln6 Eier200 g Puderzucker200 g Zucker2 El. Rosenwasser1 Tl. gemahlener Koriander1 Prise Zimt1 Prise Nelkenpulver1 Prise Salz250 g kalifornische Rosinen1 Tl. Backpulver250 g Puderzucker2 El. Orangensafteinige Tropfen Rum-AromaSaft und geriebene...
