Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Becher Sahne2 Becher Zucker3 Eier (ganz)2 Becher Mehl1 Paeckchen Backpulver250 g Butter schmelzen3 El. Dosenmilch3 klein. oder 1 grossen Beutel Mandeln Sahne, 1 Becher Zucker, Eier, Mehl und Backpulver mischen und aufs Backpapier. Bei...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:750 g Bienenhonig500 g Zucker375 g Mandeln875 g Mehl1 Tl. Hirschhornsalz75 g Orangeat75 g Zitronat30 g Zimt1 Prise Nelken1 gestr. Tl. Muskat1 Stueck Saft und Schale einer Zitrone(ungespritzt)2 El. Kirsch- oder Zwetschgenschnaps Vorbereitung: Mandeln in...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Milch3 El. Milchpulver3 El. Rosenwasser1 Tl. Kardamom1 Msp. Nelkenpulver50 g Zucker100 g gehackte Mandeln50 g gehackte Pistazien100 g Ghe (= Butterschmalz; aehnlich wie Butaris)Fett fuer die Form Milch aufkochen lassen. Bei kleiner Hitze...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Butter oder MargarineDie Schale von 1 Zitrone250 g Zucker4 Eier125 g Mondamin125 g Mehl1 gestrichener Teeloeffel Backpulver (ein halber)150 g Puderzucker4 Essloeffel Zitronensaft (s.o.) Butter bzw. Margarine schaumig ruehren, Zitronenschale dazugeben, abwechselnd Zucker,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Margarine300 g Zucker4 Eier375 g Mehl30 g Speisestaerke4 Tl. Backpulver200 g zerdrueckte Bananen100 g Mandelblaettchen Aus Margarine, 250 g Zucker, Eiern, Mehl, Stärke, Backpulver und Bananen einen Ruehrteig bereiten; in eine Kastenform fuellen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Bananen150 g Butter oder Margarine100 g Honig4 Eier250 g Weizenvollkornmehl40 g gehackte Mandeln1 Prise Salz2 Tl. BackpulverFett fuer die Form1 Zitrone1 Tl. Kokosraspeln und1 Tl. gehackte Mandeln zum Bestreuen2 El. Honig zum Betraeufeln Zwei...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Butter (Margarine)100 g Zucker2 Eier300 g MehlZitronenschale2 BananenZimt Zucker, Butter, Eigelb schaumig ruehren. Zitronenschale reiben und mit dem Mehl und dem Eischnee abwechselnd unterheben. Teig auf ? verstreichen und mit den in Scheiben...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Mehl1 Paeckchen Backpulver1 Prise Zuckerca. 1 Tl. Salz1 klein. Ei125 g Margarine100 g getrocknete Pflaumen (ohne Kerne)75 g getrocknete Apfelringe200 g rohes, geraeuchertes Kasseler (ohne Knochen)250 g kleine Birnen (evtl. auch groessere)150 g...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:600 g Mehl200 g Zucker120 g Butter3 Eier3 El. Milch1 Glas Vanillinzucker1 Glas BackpulverSalzabgeriebene Zitronenschale200 g Puderzucker2 El. Zitronensaft2 El. Wasser Der Ausstecherteig wird bearbeitet wie ein Muerbteig. Das Mehl mit der Butter verbröseln, den...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Glas Aprikosen-Konfituere extraSaft einer halben Zitrone150 g Kokosraspeln2 Stuecke kandierten Ingwer50 g WalnusskerneKakaoca. 30 Minuten Zubereitung (ohne Kuehlzeit) Aprikosen-Konfituere mit Zitronensaft, Kokosraspeln, gewuerfeltem Ingwer und grobgehackten Walnusskernen verkneten. Diese Masse ca. 1 Stunde kaltstellen,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Mehl75 g Zucker100 g Fett1 Ei1 Prise Salz2 Tl. Backpulver2 Dos. Aprikosen100 g Zucker1 l Sahne1 Eigelb100 g Mandelplaettchen 1 Std. bei 200GradC backen ** von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Mehl1 l Milch30 g Hefe1 Prise Salz60 g Butter1 Ei2 Tl. fluessigen Suessstoff2 gross. Dosen Aprikosen500 g Quark3 Eier3 El. StaerkepulverSaft + Schale einer 1/2 Zitrone3 Tl. fluessigen Suessstoff2 El. gehobelte Mandeln Das...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:210 g Mehl210 g Butter1 Ei150 g Puderzucker100 g geriebene MandelnZimtgeriebene Zitronenschale1 kg saeuerliche Aepfel12 St Wuerfelzucker1 l RumRosinen Muerbteig: Sämtliche Zutaten rasch zu einem Muerbteig verkneten, ca. 30 Minuten kuehl stellen. Den Teig halbieren...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl100 g Zucker100 g Butter/Margarine1 Ei1 Pack. Backpulver6 bis 7 AepfelZuckerZimt3 Becher SahneMilch2 Pk. Puddingpulver100 g Zucker Aus den Zutaten fuer den Teig einen Muerbeteig kneten, eine gefettete Springform (28 cm Durchmesser) damit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Margarine125 g Zucker1 Glas Vanillinzucker3 Eier1 Prise Salz4 Tr. Backoel Zitrone,bzw. Zitronensaft o. Zitronenzucker200 g Weizenmehl2 gestr. Teeloeffel Backpulver Backin750 g Apfelscheiben entspr. ca. 1 kg Aepfel(genau auswiegen)3 El. Milch50 g Butter3 El....
