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Erdbeersalat. - Rezept

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
Erdbeeren
Zucker; fein gestoßen
Weißwein; oder Schlagsahne

Schöne reife Erdbeeren bestreue man lagenweise mit fein gestoßenem
Zucker und gieße etwas guten, weißen Wein darueber. Man kann aber
statt Wein auch sueßen Schmetten oder Schlagsahne nehmen, welches
besonders bei Walderdbeeren sehr angenehm und vorzueglich schmeckt.


Quelle: Rex-Kochbuch mit gruendlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher
: Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Aussig
erfaßt: Sabine Becker, 3. Juni 2000

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