Kategorie: Kuchen


Mini-Kuchen, Grundteig

Mini-Kuchen, Grundteig

Menge: 1 Kuchen Zutaten:Fett fuer die FormSemmelbroesel80 g Butter oder Margarine; weich50 g Zucker2 Tl. Vanillezucker1 Prise Salz3 Eier200 g Mehl1 Tl. Backpulver100 ml Milch; oder Mineralwasser Form 20 x 10 cm 1 l Inhalt Den Elektro-Ofen auf 175 Grad...

Cappuccino-Keks-Kuchen

Cappuccino-Keks-Kuchen

Menge: 1 Kuchen Zutaten:250 g Kokosfett50 g Cappuccino-Kaffeepulver2 El. Grappa; oder Wasser2 Eier, frisch250 g Puderzucker1 Glas Vanillezucker1 Prise Salz2 Tl. Kakaopulver350 g Butterkekse Fett schmelzen lassen, es soll nicht zu heiss werden. Etwas abkuehlen. lassen. Eier und Zucker verruehren,...

Palmin-Kekstorte – Kalte Hundeschnauze

Palmin-Kekstorte – Kalte Hundeschnauze

Menge: 1 Kuchen Zutaten:250 g Palmin200 g Puderzucker2 Eier40 g Kakao; gesiebt1 El. Rum1 Prise Salz350 g Butterkekse Das Palmin schmelzen, Zucker, Eier, Kakao, Rum und Salz mit dem Handruehrer verruehren. Das abgekuehlte Palmin langsam unterruehren. In eine mit Backpapier...

Gestuerzter Apfelkuchen

Gestuerzter Apfelkuchen

Menge: 12 Servings Zutaten:80 g Butter160 g Zucker180 g Mehl2 Eier1 Tl. Zitronenschale1 Tl. Backpulver50 g Butter100 g Zucker50 g Walnusskerne oder 100g Mandelblaettchen750 g Apfelscheibchen Einen Springformboden mit Alufolie auslegen. Belagbutter erhitzen und in die Form giessen. Darauf die...

BIENENSTICHTORTE MIT BIRNEN

BIENENSTICHTORTE MIT BIRNEN

Menge: 16 Stücke Zutaten:200 g Weizenmehl; Type1050 oder Weizenvollkornmehl10 g Frische Hefe; oder1 Tl. Trockenhefe50 g Brauner Rohrzucker8 El. Milch1 Prise Salz50 g Butter1 Zitrone; die Schale150 g Frisches Kokosnussfleisch50 g Butter75 g Brauner Rohrzucker750 g Kleine Birnen1 l Trockener...

APPENZELLER BIENENSTICH

APPENZELLER BIENENSTICH

Menge: 1 Rezept Zutaten:300 g Mehl50 g Butter2 El. Zucker1 Tl. Salz150 ml Milch1 Glas Vanillezucker10 g Hefe50 g Butter3 El. Honig1 El. Milch100 g Mandelblaettchen1 El. Staerkemehl200 ml Milch1 El. Zucker1 Ei1 Vanillestange100 ml RahmIlka Spiess Was die Grossmutter...

Penzeys Apfel-Pie mit Zimt

Penzeys Apfel-Pie mit Zimt

Menge: 1 Kuchen Zutaten:2 Tas. Mehl Type 5501 Tl. Backpulver1 Tl. Salz1 Tas. Butter; Zimmertemperatur1 Tas. Kristallzucker2 Eier2 Tl. Vanilleextrakt6 Tas. Aepfel; in Scheiben (8 kl.)1 Tas. Kristallzucker2 Tl. Zimtpulver; Ceylonzimt*2 Tl. Pfeilwurzelmehl; bis die Haelfte mehr wenn die Aepfelsehr...

Feine Apfelschnitten (gedeckter Apfelkuchen)

Feine Apfelschnitten (gedeckter Apfelkuchen)

Menge: 20 Stück Zutaten:500 g Weizenmehl300 g Butter125 g Zucker2 Eier1 Prise Salz1 Zitrone: Schale abgerieben und Saft ausgepresstSemmelbroesel zum BestreuenFett fuers Blech2 kg Aepfel (Jonathan)125 g Rosinen nach Belieben1 Glas Vanillezucker200 g Puderzucker Aus gesiebtem Mehl, Fett, Zucker, Eiern,...

Galettes – Eierteig (fuer Anfaenger)

Galettes – Eierteig (fuer Anfaenger)

Menge: 1 Rezept Zutaten:250 g Buchweizenmehl1 Tl. Grobes Meersalz1 EiWasser Das Mehl in eine Schuessel geben, in die Mitte eine Grube druecken, das Ei und Salz hineingeben. mit einem Holzlöffel verruehren und nach und nach Wasser untermengen. (Es ist schwierig,...

Erdnusskuchen

Erdnusskuchen

Menge: 1 Kuchen Zutaten:350 g Erdnussmus175 g Brauner Zucker1 Glas Vanillinzucker4 Eier1 Orange: Schale und Saft175 g Weizenmehl7 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver7 g Erdnusskerne; gehackt100 g Zartbitterkuvertuere Das Erdnussmus mit dem Zucker und Vanillinzucker cremig ruehren. Nach und nach die...

Rumbombe

Rumbombe

Menge: 1 Kuchen Zutaten:6 Eier250 g Zucker6 El. warmes Wasser2 Glas Vanillinzucker150 g Mehl150 g Gustin oder Mondamin1 Tl. Backpulver200 ml Milch2 Eier150 g Zucker1 Glas Vanillinzucker30 g Margarine6 El. RumMarmelade200 g Margarine2 Schokoglasur Zuerst ist aus den Zutaten ein...

GRIESS-MANDEL-KUCHEN (BASBOOSA)

GRIESS-MANDEL-KUCHEN (BASBOOSA)

Menge: 1 Rezept Zutaten:2 Tas. Griess3 Tas. Zucker1 Tas. Butter3 Tas. Joghurt2 Eier1 Tl. Rosenwasser1 Tl. Vanilleextrakt ersatzweise —1 Vanilleschote; das Mark1 Tl. Backpulver1 Tl. Natron1 Tas. Mandeln; geschaelt2 Tas. Zucker1 Tas. Wasser1 Zitrone; Saft davon2 El. RosenwasserIlka Spiess Arabian...

AMERICAN PANCAKES, AMERIKANISCHE PFANNKUCHEN

AMERICAN PANCAKES, AMERIKANISCHE PFANNKUCHEN

Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Tas. Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Salz1 Ei1 Tas. Milch2 El. OelIlka Spiess Better Homes and Gardens Alle Zutaten in einer Schuessel klumpenfrei verruehren. Mit Butter in einer Pfanne backen, bis Blasen entstehen, dann umdrehen und fertig...

Buttermilch-Pfannkuchen (Southern Living)

Buttermilch-Pfannkuchen (Southern Living)

Menge: 16 Stück Zutaten:2 Tas. Mehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Natron; baking soda3 Tl. Salz2 El. Zucker2 Eier2 Tas. Buttermilch1 Tas. Pflanzenoel Die trockenen Zutaten in einer großen Schuessel gruendlich vermischen. Feuchte Zutaten verschlagen, zu den trockenen Zutaten geben und verruehren,...

Bisquitt mit Mandeln

Bisquitt mit Mandeln

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter7 Eiweiss1 Prise Salz250 g Puderzucker2 Glas Vanillezucker150 g Mehl100 g Mandeln Butter schmelzen und wieder etwas abkuehlen lassen. Eiweiss mit dem Salz steifschlagen. Puderzucker und Vanillezucker unterheben. Mehl und gemahlene Mandeln mischen und...