Senfsueppchen
Menge: 4 Portionen Zutaten:375 g Stangensellerie1 Zwiebel40 g Butter oder Margarine40 g Mehl800 ml Gemuesebruehe (Instant)200 ml trockener Weißwein1 Lorbeerblatt2 El. mittelscharfer Senf1 El. scharfer Senf1 B. Creme fraîche, (150 g)Salz1 B. Sahne, (100 g)Muskatnuß, abger.1 Beet Kresse. Stangensellerie putzen,...