Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:270 g Moehren (ca. 3 Stueck)50 g Kuerbiskerne4 Eier100 g Honig1 Pr. Salz1 Tl. Zimt50 g Weizenvollkornmehl2 Tl. Weinstein-Backpulver100 g gem. Haselnuesse4 mittelgroße Aepfel (Cox Orange oder Boskop)1 El. Zitronensaft2 El. Apfeldicksaft Möhren mit dem Schnitzelwerk...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:30 g Butter80 g Weizenvollkornmehl1 Milch3 Eier1 Sp./Schuss Salz1 El. Honig30 g Butter60 g kernige Haferflocken50 g gehackte Hasel- und Walnußkerne3 El. brauner Zucker1 l Orangensaft4 El. Honig200 g BlaubeerenButter125 g sueße Sahne Butter schmelzen, mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Weizenvollkornmehl50 g Dinkelflocken1 Pk. Trockenhefe1 Tl. Salz1 l Milch1 l Wasser2 El. Olivenoel700 g Wirsingkohl1 Fenchelknolle1 Zwiebel2 El. Olivenoel1 Bd. Petersilie3 Eier150 g Emmentaler200 ml Milch1 Tl. gem. KorianderSalzCayennepfeffergem. weißer PfefferMuskatnuß400 g Tomaten Mehl,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Honig1 l Oel100 g Zitronat100 g Orangeat75 g Korinthen150 g kleingeschnittene Datteln250 g gehackte Mandeln1 gestr. Tl. Zimt1 Msp. Salz1 Msp. gem. Nelken1 Tl, gem. Piment1 P. Vanillezucker1 Stl. Citro-back350 g Weizenvollkornmehl150 g gem....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Weizenvollkornmehl1 l Milch1 Sp./Schuss Salz4 Eier40 g gemahlene Kuerbiskerne60 g Butter4 El. Oel60 g Kuerbiskerne8 El. AhornsirupZimt Aus den angegebenen Zutaten einen Teig ruehren und 30 Minuten stehen lassen. Butter und Oel zusammen erhitzen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Weizenvollkornmehl200 g heller Honig200 g Butter2 klein. Eier100 g feingemahlene Mandeln3 El. Milch1 Tl. Weinstein-Backpulver1 Sp./Schuss Meersalz1 Sp./Schuss Zimt1 Sp./Schuss Muskat1 Tl. Vanilleetwas Bittermandeloel Vollkornmehl, Weinstein-Backpulver, gemahlene Mandeln und Gewuerze gruendlich mischen. Honig und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:365 g Roggenvollkornmehl345 g Reine Buttermilch500 g Weizenvollkornmehl250 g Sauerteig350 g lauwarme Buttermilch2 Tl. Salz1 Tl. gem. Koriander125 g geschaelte Sonnenblumenkerne1 El. Weizenstaerke1 Tas. Wasser Aus Roggenmehl und Buttermilch Ansatz fuer den Sauerteig ruehren. Dafuer 15...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter140 g Birnendicksaft2 Eieretwas abgeriebene ZitronenschaleSaft einer Zitrone200 g Kokosflocken200 g Weizenvollkornmehl Butter, Birnendicksaft und Eier schaumig ruehren. Zitronenschale und -saft zufuegen, zuletzt Kokosflocken und Weizenvollkornmehl unterruehren. Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter oder Margarine100 g brauner Zucker1 P. Vanillezucker1 Tl. Zimt1 Ei125 g gem. Mandeln100 g Weizenvollkornmehl4 El. Aprikosenkonfituere, ca.100 g geh. Mandeln Alle Zutaten fuer den Teig mit dem Handruehrgerät zu einem Muerbeteig verkneten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:700 g Weizenvollkornmehl1 l Milch1 Prise Vollmeersalz4 Eier100 g Kuerbiskerne60 g Butter4 El. OelZimtAhornsirup Mehl mit Milch und Salz verruehren und 20 Minuten ausquellen lassen. Dann die Eier und 40 g gemahlene Kuerbiskerne unterruehren. In dem...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Kartoffeln150 g Sonnenblumenkerne40 g Butter100 g Weizenvollkornmehl4 EierVollmeersalzPfeffer aus der Muehle1 Bd. Schnittlauch Kartoffeln in der Schale kochen, abpellen und durch die Kartoffelpresse druecken. Abkuehlen lassen. Sonnenblumenkerne in einer trockenen Pfanne hellbraun rösten. Die...
Menge: 4 Portionen Zutaten:3 El. Weizen, grob geschrotet200 g Moehren200 g Sellerieknolle1 mittelgroße Zwiebel1 Eier, evtl. mehr2 El. Weizenvollkornmehl2 El. Gemuesemais (aus der Dose)4 El. Kaese, geriebenSalzPfefferPaprika1 El. gehackte PetersilieFett zum Braten Geschroteten Weizen in einer Pfanne ohne Fett kurz...
