GEFUELLTES BAUERNKANINCHEN MIT GEMUESE-COUSCOUS …
Menge: 4 Personen Zutaten:1 Kaninchen vom Bauernhof50 g Schweinenetz1 Eiweiss150 ml Sahne (33%)1 Zweig Thymian1 Zweig Lorbeer1 Zweig Rosmarin2 Knoblauchzehen10 Karotten1 klein. Sellerieknolle10 Haushaltszwiebeln1 Stange Lauch30 ml Spaetburgunder Wein1 Tl. Staerke1 Zweig Korianderblaetter50 g Blattspinat5 Haushaltszwiebeln70 g Graubrotwuerfel (Roggenmischbrot)25 g...