Kasseler Rippenspeer im
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:800 g ausgeloestes Kasseler ohne Knochen500 g Sauerkraut2 Zwiebeln1 Bd. Petersilie1 Kart. Tiefkuehl-Blaetterteig1 Tl. Zucker1 Sp./Schuss Pfeffer Kasseler in kochendem Wasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen. Sauerkraut, gehackte Petersilie, feingeschnittene Zwiebel, Zucker und Pfeffer miteinander vermischen....