Menge: 12 Stück Zutaten:3 Eier, getrennt100 g ZuckerSalz40 g Mehl35 g Speisestaerke25 g Kakao250 g Himbeergelee250 ml Schlagsahne1 Pk. Joghurt-Tortenhilfe(fuer 650 ml Fluessigkeit)3 El. Himbeergeist500 g Vollmilchjoghurt250 g Himbeeren (eventuell TK)1 El. gehackte Pistazien Eiweiß mit dem Handruehrgerät steif schlagen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Eiweiß3 El. kaltes Wasser1 Sp./Schuss Salz100 g Zucker1 Pk. Vanillezucker3 Eigelb50 g Staerkemehl50 g Mehl1 Tl. Backpulver, gestr.4 Eiweiß4 El. kaltes Wasser120 g Zucker1 Sp./Schuss Salz1 Pk. Vanillezucker4 Eigelb25 g Staerkemehl25 g Kakao50 g Mehl1...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g weiche Butter oder Margarine250 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker3 Eier1 l Milch25 g gemahlene Mandeln500 g Mehl50 g Kakao1 Kart. BackpulverFett fuer die Form50 g Halbbitter-Kuvertuere, ca.250 g weiße Kuvertuere250 g Kerne, ca. (ganze Mandeln,Cashew-,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Zartbitter-Schokolade1 l Milch250 g Butter oder Margarine250 g Zucker1 Kart. Vanillezucker1 Pr. Salz4 Eier250 g Mehl100 g Mondamin50 g Kakao1 Kart. Backpulver1 l Whisky4 El. Zucker1 l heißer Kaffee1 l Milch3 gehaeufte El. Mondamin1...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Haselnußkerne250 g Mehl1 gestrichener TL Backpulver100 g Speisestaerke100 g Puderzucker1 Kart. Vanillinzucker1 Sp./Schuss Salz250 g ButterMilchKakaoZucker Haselnuesse unter ständigem Ruehren in der trockenen Pfanne rösten, bis sich die braune Haut löst und die Nuesse...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Mehl1 Tl. Salz75 g Zucker50 g Butter oder Margarine1 Ei250 ml lauwarme Milch1 Wuerfel Hefe (20 g)1 El. Kakao100 g Zartbitter-Schokolade (gerieben)1 kg Pfirsiche75 g Butter oder Margarine75 g Mehl75 g gemahlene Hasel- oder...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Butter100 g Puderzucker1 Kart. Vanillinzucker250 g Speisestaerke75 g Mehl30 g Kakao1 Msp. Lebkuchengewuerz150 g Marzipanrohmasse75 g Puderzucker1 Eigelb200 g Puderzucker6 bis 7 EL RumWalnußkerne Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten, zu Rollen von...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Eier4 El. Wasser100 g Zucker75 g Mehl30 g Speisestaerke1 El. Kakao1 Tl. Backpulver100 g Mehl50 g Butter oder Margarine30 g Zucker1 EiSauerkirschen(Abtropfgewicht etwa 370 g)2 El. Speisestaerke2 El. Kirschwasser200 g sueße Sahne2 Kart. Vanillinzucker250 g...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Bienenhonig250 g Zucker1 Sp./Schuss Salz1 Pk. Lebkuchengewuerz15 g Kakao200 g Margarine2 Eier1 kg Mehl1 Pk. BackpulverMehl zum Ausrollen1 Eiweiß200 g PuderzuckerMandelnNuesseevtl. Sueßigkeiten Honig, Zucker, Salz, Lebkuchengewuerz, Kakao und Margarine in einen Kochtopf geben, unter...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Honig100 g Butter oder Margarine2 Eier125 g Zucker1 Tl. Pottasche (10 g)375 g Mehl2 El. Lebkuchengewuerz1 Tl. Zitronenschale, abger.2 El. Rum1 El. Kakao100 g Zitronat50 g Orangeat80 g gehackte Mandeln1 Eiweiß100 g abgezogene Mandeln...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Margarine250 g Zucker4 Eier1 Sp./Schuss Salz250 g Mehl1 Kart. Backpulver1 Glas Schattenmorellen1 l Milch100 g Zucker1 Tuete Vanillepudding-Pulver250 g Butter2 El. Kakao3 El. Puderzucker2 El. Milch2 Eier250 g Kokosfett (Palmin) Aus den ersten Zutaten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Margarine (z. B. Sanella)125 g Puderzucker2 Eier20 g Kakao350 g Mehl100 g Halbbitter-KuvertuerePlaetzchenschmuck Aus den angegebenen Zutaten einen Ruehrteig bereiten, in einen Spritzbeutel mit Sterntuelle fuellen und beliebige Formen auf ein mit Backpapier belegtes...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Milch200 g Zucker40 g Kakao12 Blatt weiße Gelatine1 l Sahne50 g gehackte Vollmilchschokolade Milch, Zucker und Kakao aufkochen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausgedruckt im heißen Kakao auflösen. Erst im Wasserbad, dann im...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:70 g weiche Butter100 g Zucker5 Eigelb100 g geriebene Mandeln50 g Paniermehl100 g geriebene Schokolade1 El. Kakao5 Eiweiß Butter mit Zucker und Eigelb schaumig ruehren. Mandeln, Paniermehl, Schokolade und Kakao dazugeben. Eiweiß steif schlagen, unterheben und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Eier, getrennt3 El. warmes Wasser125 g Zucker1 Pr. Salz1 P. Vanillezucker20 g Kakao50 g Mehl50 g Gustin1 Tl. Backpulver Backin1 l Milch1 P. Vanille-Puddingpulver1 Eigelb50 g Zucker1 Pr. Salzabger. Orangenschale125 g Sanellaevtl. 3 El. Cointreau...
