Markiert: Hackfleisch


Rias Porreetorte

Rias Porreetorte

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Mehl200 g Butter1 Sp./Schuss Salz1 Ei1 gross. Zwiebel200 g HackfleischSalzPfefferMuskat1 Tl. Koriander1 Tl. Kreuzkuemmel1 Tl. Curry1 Tl. Senf1 El. Oel400 g Porree150 g sueße Sahne200 g Schmand3 Eier Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig...

Kartoffelsuppe mit Fleischkloeßchen

Kartoffelsuppe mit Fleischkloeßchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Kartoffeln1 l Fleischbruehe (instant)1 Tl. gehackter Estragon200 g Hackfleisch1 klein. Ei1 Schalotte oder kleine Zwiebel1 El. Semmelmehl1 El. gehackte Petersilie1 Pr. MuskatSalzPfeffer2 El. Creme double150 g geriebener KaesePetersilie Geschälte Kartoffeln mit dem Schnitzelwerk grob raspeln,...

Hackfleischfladen

Hackfleischfladen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl1 Wuerfel Hefe (20 g)1 Tl. Zucker1 l Milch30 g ButterSalz2 Zwiebeln1 gruene Paprikaschote50 g Butter250 g Hackfleisch1 Tl. Paprika1 El. TomatenketchupSalz200 g Goudakaese Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Im Backofen 10...

Hackbraten mit Gemuesezwiebeln

Hackbraten mit Gemuesezwiebeln

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Gemuesezwiebel1 l WasserSalz4 Scheib. Toastbrot500 g Hackfleisch2 El. Senf2 EierSalzPfefferKuemmel1 l Gemuesebruehe1 Gemuesezwiebel20 g Butter200 g Crème fraîche1 l Rotwein2 El. SoßenbinderSalzPfeffer Zwiebel in Viertel schneiden. Wasser mit Salz ankochen und Zwiebelviertel darin 10 Minuten...

Gefuellte Gemuesezwiebeln

Gefuellte Gemuesezwiebeln

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 gross. Gemuesezwiebeln1 l WasserSalz50 g Fruehstuecksspeck20 g Butter20 g Butter300 g TK-Rahmspinat250 g Hackfleisch2 Eier150 g Joghurt100 g Goudakaese, geriebenSalzPfefferMuskat1 l Bruehe50 g Goudakaese, gerieben Zwiebeln quer halbieren. Das Innere bis auf drei Außenhäute herausnehmen...

Exotische Hackfleischsuppe

Exotische Hackfleischsuppe

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 El. Oel500 g Hackfleisch4 Zwiebeln2 rote Paprikaschoten1 l Bruehe5 Bananen250 g sueße SahneSalzPfefferCurryPaprikaZucker Oel erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln und Paprikaschoten in Wuerfel schneiden, dazugeben und anduensten. Mit Bruehe ablöschen, aufkochen und 10 bis 15...

Cheeseburgersuppe

Cheeseburgersuppe

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:30 g geraeucherter durchwachsener Speck1 Zwiebel1 Stange Porree3 El. Oel250 g Hackfleisch40 g Mehl3 l Bruehe1 Dos. Champignons (Abtropfgewicht 230 g)1 Ecke Sahneschmelzkaese (62,5 g)SalzPfeffer1 El. Schnittlauchroellchen Speck und Zwiebel in Wuerfel, Porree in Ringe schneiden....

Schnelle Kartoffel-Kaese-Suppe

Schnelle Kartoffel-Kaese-Suppe

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Emmentaler Kaese am Stueck2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Stange Lauch15 g Margarine125 g Hackfleisch1 Tl. Paprika edelsueß1 Loeffelspitze Majoran2 Kart. Instant-Kartoffelsuppe1 Bd. Schnittlauf1 l Fleischbruehe Emmentaler wenn nötig entrinden und auf der Rohkostraffel feinreiben. Zwiebeln und...

Porreesuppe

Porreesuppe

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:10 Stangen Porree2 l Bruehe3 Glas Sahne3 Milkana Schmelzkaese-EckenSalzPfefferviel Dill (gefroren 2 Pck.)1000 g Hackfleisch Porree in der Bruehe garkochen. Sahne, Käse und Gewuerze hinzufuegen. Hackfleisch wuerzen, mit Ei. In den Pfanne anbraten und zum Schluß...

Moehrenauflauf mit Hackfleisch

Moehrenauflauf mit Hackfleisch

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Hackfleisch2 Zwiebeln125 g Quark (20%)2 El. Semmelbroesel1 Bd. Petersilie1 El. SenfSalz, Pfeffer750 g Moehren1 P. helle Instant-Soße1 l Milch2 EierMuskat Hack mit Zwiebelwuerfeln, Quark, Semmelbröseln, gehackter Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer verkneten, in eine...

Gefuellter Blumenkohl

Gefuellter Blumenkohl

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 gross. Blumenkohl (ca. 1200g)Salz1 Broetchen1 mittelgroße Zwiebel1 El. Butter2 El. Crème fraîche500 g Hackfleisch1 EiPfefferCayennepfefferFett fuer die Auflaufform1 l Sahne1 l Fleischbruehe1 El. Butter1 El. MehlMuskatnuß4 Scheib. GoudaButterfloeckchen 1. Den geputzten Blumenkohl fuer fuenf Minuten...

Blaetterteigdreiecke, Pikante

Blaetterteigdreiecke, Pikante

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Kart. Tiefkuehl-Blaetterteig (10 Scheiben)600 g Hackfleisch2 Eier1 altbackenes Broetchen2 Zwiebeln1 KnoblauchzeheSalz, Pfeffer1 Messerspitze Paprikapulver10 Oliven2 Tomaten100 g Schafskaese1 Bd. Petersilie1 Teeloeffel gerebelter Thymian1 Ei zum Bestreichen100 g Emmentaler zum Belegen Blätterteigplatten nebeneinanderlegen und auftauen lassen....

Auberginenauflauf

Auberginenauflauf

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Kartoffeln1 l OelSalzca. 250 g Auberginen1 Zwiebel250 g HackfleischPfeffer, PaprikaThymian, RosmarinSalbei1 Eßl. Tomatenmark1 Knoblauchzehe1 l FleischbrueheButter oder Margarine zum Einfetten1 Glas Joghurt2 Eier Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben oder Wuerfel schneiden. Die...

Sformato Florentin – Penne-Auflauf Florentin

Sformato Florentin – Penne-Auflauf Florentin

Menge: 6 Personen Zutaten:250 g Buitoni Penne Lisce300 g Blattspinat, tiefgefroren1 Knoblauchzehe5 g ButterMaggi Wuerzmischung 6200 g Doppelrahmfrischkaese mit Kraeutern400 g Hackfleisch100 g Emmentaler Kaese, gerieben1 l Wasser1 Btl. Maggi Fix fuer Spaghetti alla Carb4 El. sueße Sahne10 g Butter3...

Blaetterteigtaschen „Surprise“

Blaetterteigtaschen „Surprise“

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Glas TK-Blaetterteig (450g)1 Moehre1 Zwiebel100 g Schafkaese500 g Hackfleisch1 Tl. Salz1 Tl. Paprikapulver1 Tl. Pfeffer4 El. Worcester Sauce.1 El. gemischte, gehackte Kraeuter2 Eier1 El. Paniermehl Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Möhre putzen, waschen, schälen, Zwiebel...