Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Moehren4 El. Zitronensaft1 Eisbergsalat4 hartgekochte Eier (wers mag)12 mit Paprika gefuellte Oliven1 Bd. Schnittlauch4 El. Olivenoel1 El. Zitronensaft3 El. trockener WeissweinSalzfrisch gemahlener Pfeffer Möhren schaben und waschen und in hauchduenne Scheiben schneiden. Sofort...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 6 Bananen2 Becher Sahne2 Paeckchen Sahnesteif1 Tafel Milka Vollmilch1 Tafel Milka Zartbitter3 Eier150 g Butter1 Paeckchen Vanillezucker Die halbierten Bananen auf dem Boden verteilen; die zusammen mit dem Sahnesteif geschlagene Sahne darauf verteilen. Die...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:15 dag Butter1 kraeftige Prise Salz4 Eier50 dag Mehl1 l MilchTopf mit (mind. 2 Liter) Wasser, Salz Butter mit Salz schaumig ruehren, Eier dazugeben und cremig ruehren. Dann abwechselnd Mehl und Milch unterruehren (mit Knethaken)....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Milch125 g Griess6 Eier9 gehaeufte El. Mehl1 Paeckchen Backpulver20 Scheiben geraeucherten durchwachsenen SpeckFett fuer die Form Milch aufkochen, Griess einlaufen lassen bis es eine dicke Masse wird, vom Herd nehmen und ca. 5...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Mehl4 Eier1 Prise Salz100 g durchwachsener Speck1 Zwiebel (wenns geht Zwiebelroehrle)Lauch1 Broetchen vom Vortagetwas Petersilie250 g gekochter Spinat ohne Stiele50 g roher Spinat3 Eier300 g feines BratwurstbraetSalzMuskatEiweiss Fuer den Nudelteig in das Mehl...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eier1 El. lauwarmes Wasser60 g Zucker75 g Mehl15 g Speisestaerke1 Messerspitze Backpulver1 klein. Glas Aprikosen-Marmelade200 g Marzipanrohmasse1 El. gehackte Pistazienbunte, kandierte Kirschenganze PistazienkerneKuvertuereOrangeadePuderzuckerOrangenzucker Eier trennen, Eigelb mit Wasser und Zucker schaumig schlagen. Mehl mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Paket TK-gemischtes Gemuese (300 g)1 l Weisswein (ersatzweise Bruehe)1 klein. Eisbergsalat1 Paeckchen TK -Kraeutermischung (s.o.)2 El. EssigSalz1 Prise ZuckerPfeffer, frisch gemahlen2 El. Oel2 hartgekochte Eier Gemuese in Weisswein fuenf Minuten duensten. Auf einem Sieb...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Margarine300 g Zucker6 Eier1 Paeckchen Vanillin-Zucker1 Flaeschchen Rum-Aroma300 g Mehl2 gestrichene Tl. Backpulver200 g Schokolade fuer den Teig50 g Schokolade fuer den Guss100 g geriebene Mandeln Bei 180GradC 50-60 min. backen. Kuchen auskuehlen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:350 g Mehl280 g Zuckert1 Tl. Zimt200 g ungeschaelte geriebene Mandeln2 Eier280 g Butter oder MargarineMehl zum Bestaeuben2 Eigelbabgezogene, laengs halbierte Mandeln Mehl, Zucker, Zimt und geriebene Mandeln in eine Schuessel geben. In die Mitte...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Margarine oder Butter300 g Zucker6 Eier1 Prise Salz3 Tropfen Bittermandeloel4 Tropfen Zitronenoel300 g Mehl100 g Speisestaerke3 Tl. Backpulver200 g gemahlene MandelnFett fuer die FormPaniermehl zum AusstreuenSchokoglasurgehackte Mandeln Die Margarine oder Butter ruehren bis...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g geschaelte Mandeln, gemahlen250 g Puderzucker3 EiweissSchale von 1/2 Zitrone90 g Puderzucker1 +2 El. Zitronensaft Das Eiweiss steif schlagen. Den Puderzucker dazugeben und 5 min. weiterruehren. Die Mandeln untermischen. Kleine Portionen auf Oblaten setzen,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Becher Schlagsahne (250g)4 Eier200 g Zucker280 g Mehl1 Paeckchen Backpulver150 g Butter oder Margarine4 El. Milch1 Paeckchen Vanillinzucker200 g Mandelblaettchen Sahne, Eier, 100 g Zucker, Mehl und Backpulver verruehren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l suesse Sahne100 g geriebene Mandeln200 g Butter2 Eier125 g feiner Zucker400 g LoeffelbiskuitsRum zum Betraeufeln1 l suesse Sahne1 El. Puderzucker1 Vanillin-ZuckerMandarinen 1/4 l Sahne mit Mandeln aufkochen und erkalten lassen. Butter schaumig ruehren,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Makkaroni100 g Butter100 g Salami100 g Tartar3 Eier200 g Tomatenetwas Tomatenketchup200 g geriebenen Kaese3 El. Rosinen3 El. gehackte Nuesse1 Zwiebel1 Zehe Knoblauch2 El. gehackte PetersilieSalzPfeffer Tartar mit einem Ei, Rosinen, Nuessen, geriebener Zwiebel...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 kl. Ds. Maiskoerner (425g)100 g Mehl3 EierSalzPfefferOel zum Braten Alles miteinander gut durchmixen (Puerierstab oder so) und in kleinen Portionen in heisses(!) Fett in eine Pfanne geben (neutrales Oel) . Wie der Name schon...
