Zanderfilet mit Kraeutersoße
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g frische Champignons1 Bd. Petersilie175 ml sueße SahneSalzPfeffer1 Eigelb175 ml Weißwein5 Zanderfilets (à etwa 125 g)6 Schalotten50 g Butter1 El. Semmelbroesel1 Bd. Dill Pilze Putzen, Petersilie waschen. Beides fein hacken. Zusammen mit 2 El. Sahne...