Lachsbutter mit Krabben

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
2 Schalotten
50 g Butter
1 Glas Lachs-Champagner-Butter (80g)
Pfeffer
1 Tl. Zitronensaft
200 g Tiefsee-Krabbenfleisch
1 Bd. Dill

Feingehackte Schalotten in heißer Butter anduensten. Lach-Champagner-Butter
darin schmelzen lassen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tiefsee-Krabbenfleisch und gehackten Dill einruehren.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.


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