Pellkartoffeln mit Kaviarcreme

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1 kg neue Kartoffeln
200 g Crème fraîche
Salz
Zitronenpfeffer
1 Sp./Schuss Zucker
1 Bd. Dill
50 g Forellenkaviar
50 g deutschen Kaviar

Kartoffeln mit schale 20 Minuten kochen. Crème fraîche mit Salz,
Zitronenpfeffer, Zucker und gehacktem Dill verruehren. Forellenkaviar und
Kaviar unterheben. Zu den Kartoffeln reichen.
Pro Portion ca. 330 Kalorien / 1386 Joule