Markiert: Bananen


Stars & Stripes – Brunch , Fruit Salad

Stars & Stripes – Brunch , Fruit Salad

Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Aepfel2 Birnen2 Bananen1 Orange200 ml OrangensaftAhornsirup2 El. Sonnenblumenkerne2 El. Walnusskerne ; gehackt1 l Sahne1 Glas Vanillezucker1 Tl. Zimt Obst schälen und in Stuecke schneiden. Saft mit Sirup verruehren und ueber das Obst gießen. Mit den Kernen...

Platanos flameados  (Flambierte Bananen)

Platanos flameados (Flambierte Bananen)

Menge: 4 Portionen Zutaten:3 Wuerfelzuckerstueckchen1 Orange1 Zitrone2 El. Mandelblaettchen4 Bananen60 g Butter4 Tl. Zucker2 El. Orangenlikoer4 Vanilleeis-Kugeln Mit den Zuckerstueckchen die Schale von Orange und Zitrone abreiben. Dann die Orange und Zitrone auspressen. Die Zuckerstueckchen mit dem Saft beträufeln, so...

Affentorte

Affentorte

Menge: 1 Torte Zutaten:75 g Butter75 g Zucker1 P. Vanillinzucker2 Eier150 g Mehl1 Tl. Backpulver, gestr.2 El. Milch125 g Butter125 g Margarine1 P. Puddingpulver Vanille50 g Zucker1 l Milch4 gross. Bananenetwas Zitronensaft25 g Zartbitterschokolade Aus den ersten 7 Zutaten einen...

Ingwerkuchen

Ingwerkuchen

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Butter; o. Margarine150 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 Eier200 g Mehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver2 klein. Bananen50 g Kandierter Ingwer150 g Puderzucker2 El. Zitronensaft; evtl. die Haelfte mehr nehmen Fett schaumig ruehren, Zucker und Vanillinzucker...

Gebackene Bananen II

Gebackene Bananen II

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:4 Bananen1 Zitrone; unbehandelt2 El. Honig150 g Mandeln; grob gehackt1 El. Butter; gehaeuftButter fuer die Form Auflaufform fetten. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Geschälte Bananen halbieren, in die Form legen. Zitronenschale abreiben, in einer kleinen Schale...

Bananensuppe

Bananensuppe

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 klein. Zwiebel2 Tl. Butter1 Knoblauchzehe2 klein. Bananen400 ml Wasser, ca.2 Tl. Gemuesebruehe, ca. (nach Geschmack)1 Tl. Curry, ca.1 El. Sahne1 Tl. gehackte Pistazien Die Zwiebel und der Knoblauch werden in kleine Wuerfel geschnitten. Anschließend in...

Bananenfondue

Bananenfondue

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:600 g Emmentaler Kaese1 Knoblauchzehe300 ml spritziger Weißwein4 Tl. Speisestaerke (gestrichene)1 Tl. Zitronensaft2 Tl. Wasser2 cl Kirschwasserfrisch gemahlener PfefferMuskatnuss; gerieben8 Bananen8 El. Cornflakes Den Käse raspeln oder reiben. Den Caquelon (Fonduetopf) mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben....

Kanadischer Salat

Kanadischer Salat

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Kopf Eissalat1 kl. Dose Mandarin-Orangen2 Bananen3 Tomaten2 Scheib. Ananas aus der Dose1 kl. Zwiebel1 Glas saure Sahne1 Beutel Mayonnaise (100 g)2 El. Dosenmilch1 El. Tomatenketchup2 Tl. ZuckerSalzweißer PfefferSaft 1/2 Zitrone1 Bd. Schnittlauch oder 1/2 Kaestchen...

Honigbananen (mit Sesamsamen)

Honigbananen (mit Sesamsamen)

Menge: 4 Zutaten:3 Bananen30 g Butter1 Zitrone, unbehandelt Saft und Schale davon4 El. Honig2 El. Sesamsamen; geroestet Bananen schälen, längs durchschneiden, in Butter von beiden Seiten braun anbraten und mit Zitronensaft und -schale, Honig und Sesamsamen vermengen. Bananen herausnehmen, Sauce...

Bananen-Orangen-Kuchen

Bananen-Orangen-Kuchen

Menge: 1 Zutaten:100 g Butter, weich100 g Zucker2 Eier2 gross. Bananenabger. Schale einer Orange4 El. Orangensaft75 g Vollmilchschokolade250 g Mehl2 Tl. Backpulver60 g gehackte Walnuesse Kastenform fetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Fett und Zucker...

Bananen mit Orangen- und Limettenschalen

Bananen mit Orangen- und Limettenschalen

Menge: 4 Zutaten:4 Bananen2 dl Wasser120 g Sucre1 Orange; unbehandelt1 Limette; unbehandelt Aus Wasser und Zucker einen Sirup aufkochen. Die Orangen- und Limettenschale fein abschneiden (z.B. mit einem Julienne-Reisser). Den Orangen- und Limettensaft auspressen. Die Bananen schalen und in Scheiben...

Bananenreis mit Gefluegelleber

Bananenreis mit Gefluegelleber

Menge: 6 bis Zutaten:600 ml Instant-Huehnerbruehe1 Lorbeerblatt250 g Basmatireis400 g Gefluegelleber2 Aepfel; saeuerlich3 El. Sojaoel2 Tl. Currypulver1 Tl. Paprika edelsuessSalz1 El. Butter2 klein. Bananen50 g Erdnusskerne; geroestetZitronensaft Huehnerbruehe mit dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen, Reis hineingeben, umruehren, zum Kochen bringen...

Bananen-Apfel-Marmelade

Bananen-Apfel-Marmelade

Menge: 1 Zutaten:700 g Bananen300 g Saeuerliche Aepfel1 Tas. ;WasserZucker Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze und Scheibchen, gibt Wasser bei und kocht alles so weich, dass man die Fruechte mit einer Gabel leicht zerdruecken kann. Dann wägt man...

Pferdefilet mit flambierten Fruechten

Pferdefilet mit flambierten Fruechten

Menge: 4 Zutaten:4 FiletsteaksPfefferSalz2 Bananen1 Zitrone; gepresst4 Pfirsichhaelften; Dose15 cl Cognac1 El. Sonnenblumenoel kaltgepresst Die Bananen schälen, halbieren und die Pfirsichhälften bereitlegen. Die Steaks aus gut gelagertem Pferdefilet mit frisch gemahlenem Pfeffer und wenig Salz wuerzen. In der beschichteten Bratpfanne...

Indisches Curry

Indisches Curry

Menge: 2 Personen Zutaten:1 kg Fleisch (z.B. Gulasch)3 Kartoffeln2 Bananen2 Zwiebeln 5 Tomaten1 handvoll RosinenIngwerstueckchenKreuzkuemmelCurryChili- oder CayennepfefferSalz8 Zehen Knoblauch(und nachher drei Tage Urlaub)Lorbeerblaetter1 Becher Schmand/Sahne/Joghurtdazu Reis Kartoffeln klein schneiden, Zwiebeln, Tomaten und Bananen in Scheiben schneiden; mit Rosinen, Lorbeerblättern, Knobi,...