Bananen-Apfel-Marmelade

Menge: 1

Zutaten:
700 g Bananen
300 g Saeuerliche Aepfel
1 Tas. ;Wasser
Zucker

Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze und Scheibchen, gibt
Wasser bei und kocht alles so weich, dass man die Fruechte mit einer
Gabel leicht zerdruecken kann. Dann wägt man die Fruchtmasse, gibt
das gleiche Gewicht Zucker bei und kocht die Marmelade eine halbe
Stunde. Dann fuellt man sie in Gläser ein.


* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte: Aufbau, Marmelade, Banane, Apfel, P1

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