Mandarinenzabaione
Menge: 1 Rezept
Zutaten:
1 Mohn
2 Mandarinen
2 Eier
Weißwein
Zucker
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 08.07.1999
Zubereitung: Eine Zabaione aus Mohn, zwei Eiern, Weißwein und
Zucker ueber einem heißen Wasserbad aufschlagen und ueber die
filetierten Mandarinen geben.
Team Paprika fuer nur DM 17.75:
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