Menge: 1 Zutaten:500 g rote Johannisbeeren150 g Margarine100 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker4 Eieretwas Salz4 Tropfen Backoel Zitrone250 g Mehl3 Tl. Backpulver (gestrichen)300 g saure Sahne2 Eigelb50 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker Ein Backblech fetten. Den Backofen auf 200 Grad (Gas Stufe...
Menge: 4 Portionen Zutaten:12 gross. Feste AprikosenButter12 Tl. Lavendelhonig oder AkazienhonigFrischer Lavendel300 g Rote Johannisbeeren250 ml Muscadet2 Scheibe Gelatine Die Aprikosen uebers Kreuz einschneiden und sorgfältig so öffnen, dass sie unten noch zusammenhalten. Die Steine vorsichtig herauslösen. Die Aprikosen nebeneinander...
Menge: 1 Zutaten:250 g Vollkornmehl1 Ei200 g Butter oder Margarine1 Prise Salz1 El. ZuckerFett; fuer die FormAlufolie; zum BlindbackenLinsen; zum Blindbacken500 g Rote Johannisbeeren80 g Gelierzucker250 g Mascarpone300 g Himbeeren Fuer Schwangere und Stillende: Gesunder Obstkuchen Ein Stueck dieser Torte...
Menge: 4 Zutaten:200 g Erdbeeren200 g Himbeeren200 g Sauerkirschen200 g Rote Johannisbeeren200 g Schwarze Johannisbeeren1 l Johannisbeersaft1 l Rotwein150 g Zucker60 g Speisestaerke Das Obst waschen und entstielen, die Kirschen entkernen. Erhitzen Sie den Johannisbeersaft in einem grossen Topf, und...
Menge: 4 Zutaten:400 g Sauerkirschen100 g rote Johannisbeeren100 g Zucker1 l Wasser1 Glas Puddingpulver Vanille1 Zitrone, Saft von Fruechte mit Zucker und Wasser zum Kochen bringen, und ca. 5-8 min kochen lassen. Puddingpulver mit Wasser anruehren und die Fruchtmasse damit...
Menge: 20 Zutaten:500 g Rote Johannisbeeren500 g Schwarze Johannisbeeren100 g Kuerbiskerne250 g Butter500 g Mehl1 Tl. Backpulver200 g Zucker1 Spur ;Salz1 Ei2 Pk. Vanillinzucker70 g Puderzucker1 El. Zitronensaft Johannisbeeren von den Rispen streifen, waschen, gut abtropfen lassen. Kuerbiskerne hacken. Butter...
Menge: 12 Zutaten:250 g Mehl100 g Zucker1 Spur ;Salz1 Pk. Trockenhefe100 ml Lauwarme Milch100 g Butter2 Eier500 g Rote Johannisbeeren200 g MarzipanrohmasseMehl; fuer die Arbeitsflaeche100 g Mandeln, gehobelt1 Eigelb3 El. Puderzucker1 Tl. Zitronensaft Mehl mit einem Drittel des Zuckers, Salz,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g rote Johannisbeeren125 g schwarze Johannisbeeren6 schwarze Pfefferkoerner1 l Weisswein1 l Wasser2 El. HonigIngwerpulver1 l saure Sahne2 El. Johannisbeergelee Die Johannisbeeren putzen, von den Stielen zupfen und in Wein mit dem Wasser sowie den...
Menge: 1 Zutaten:2 Birnen375 g Rote Johannisbeeren1 Ingwer; Stueck daumengross75 g Schalotten1 Tl. Gruene Pfefferkoerner200 g Zucker6 El. Weinessig Die Birnen waschen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Birnen kleinschneiden. Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:40 g weiche Butter20 g Zucker3 Eier1 El. Zitronensaft30 g getrocknete Kokosraspel80 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g Schlagsahne100 g rote Johannisbeereneinige Blaettchen Zitronenmelisse2 El. Puderzucker Alle Zutaten fuer den Teig gruendlich verruehren. Das Waffeleisen vorheizen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Rote Johannisbeeren2 klein. Bananen1 El. Zucker1 El. Zitronensaft500 ml Buttermilch; gekuehltMinze; gehackt Die Fruechte mit Zucker und Zitronensaft im Mixer puerieren, die Buttermilch dazugeben und alles kurz aufschlagen. In Gläser fuellen und mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Erdbeeren500 g Himbeeren250 g schwarze und500 g rote Johannisbeeren,500 g Sauerkirschen(bei Glaskirschen Saft ablassen)1 l Fruchtsaftevtl. 1 Tasse Rotwein1 Pk. Vanillepuddingpulver 6 El. Speisestaerke250 g Zucker1 l Milch2 Vanilleschoten1 Pk. gem. Gelatine6 Eigelb125...
Menge: 6 Portionen Zutaten:1 Beutel Sueßer Pfannkuchente2 Eier120 g Zucker6 Tl. Oel500 g Magerquark150 g saure Sahne1 P. Feine Zitronenschale (6 g)300 g Himbeeren300 g Heidelbeeren300 g rote Johannisbeeren1 Flasche Himbeersoße (125 ml)30 g Pistazienkerne, gehackte Pfannkuchenteig Mit 1/4 l...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kg rote Johannisbeeren400 g Himbeeren1 kg Gelierzucker1 Vanilleschote1 Zimtstange50 g Pinienkerne1 Glaeschen Himbeergeist Johannisbeeren waschen, von den Rispen streifen, in einen großen Topf geben und leicht zerdruecken. 1/8 l Wasser zufuegen und alles aufkochen lassen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Buchweizenmehl120 g Weizenmehl (Typ 1050)1 Sp./Schuss Salz150 g Butter oder Margarine2 El. Orangenbluetenhonig2 EigelbPaniermehl375 g rote Johannisbeeren4 El. Wasser6 Blatt weiße Gelatine100 g QuarkZucker oder Honig n. Geschmack1 l Sahne12 Johannisbeerrispen Teigzutaten in der...
