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Westfaelische Goetterspeise - Rezept

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
200 ml Brombeermarmelade
Honig
Kakaopulver
Minzeblaetter
1 Glas Partypumpernickel
Sahne
Zimt
Zucker
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 23. 10. 2000

Zubereitung: Sahne, Zucker und Honig steif schlagen, fein gemahlenes
Partypumpernickel unterheben und mit Zimt abschmecken. Einen Teil der
Creme in ein Dessertglas geben, Brombeermarmelade darauf schichten und
mit dem Rest der Creme auffuellen.


Anschliessend alles mit Minzeblättern und Kakaopulver verzieren.

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