Schwarz-weiße Creme

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
Cognac
Kakaopulver
Minzblaetter
1 Glas Paradiescreme Vanille
Puderzucker
Sahne
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 23. 11. 2000

Zubereitung: Die Paradiescreme nach Anleitung zubereiten, geschlagene
Sahne unterheben und mit Cognac abschmecken. Die Hälfte der Creme mit
Kakaopulver dunkel färben.


mit einem Spritzbeutel Schokoladencremekugeln in ein Dessertglas geben,
den Rest mit heller Creme auffuellen.

Zum Schluss nochmals Schokoröschen auf das Dessert setzen, alles mit
frischen Minzblättern garnieren und mit Puderzucker bestäuben.

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