Walnusscrme mit Mascarpone

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
200 g feingehackte Walnuesse
1 Glas Milch
2 El. Olivenoel
1 Tl. Paprikapulver
250 g Mascarpone
Salz
Pfeffer

Walnuesse, Milch, Olivenöl und Paprikapulver mit Mascarpone zu einer
zähfluessigen, glatten Creme verruehren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Einige Stunden im Kuehlschrank kaltstellen und eine halbe Stunde vor dem
Servieren herausnehmen. Die Walnusscreme paßt sehr gut zu Rohkost.