Menge: 1 Bombe Zutaten:5 Eier3 Glas Vanillezucker250 g Zucker (1)1 l Sahne100 g Zucker(2)Manfred Hallo Feinschmeckleckers ! Wie wär`s mal mit ner Eisbombe ??? Eier, Vanillezucker und Zucker (1) in eine Schuessel geben,die Schuessel in ein Becken mit heissem Wasser...
Menge: 8 Portionen Zutaten:4 Aprikosen5 Eigelb200 g Zucker; (1)2 Maraschine n. Wunsch600 g Schlagsahne3 Schokoladenraspel400 g Sauerkirschen1 l Traubensaft; (1) davon4 Traubensaft (2)1 Instant-Vanillesosse4 Zucker (2)2 Schokoladenstreusel Aprikosen abbruehen, abziehen und den Stein entfernen. Fruchtfleisch mit dem Schneidstab des Handruehrers...
Menge: 4 Portionen Zutaten:100 g Walnuesse; gehackt150 ml Wasser40 g Zucker; (1)3 Eigelb30 g Zucker; (2)200 ml Milch200 g Sahne3 Ahornsirup Walnuesse mit Wasser und Zucker (1) 5 Minuten köcheln lassen. Eigelb und Zucker (2) mit Milch auf dem Wasserbad...
Menge: 1 26-cm-form Zutaten:1 Eier ; Eigelb davon1 Zitrone ; abgeriebene Schale150 g Mehl100 g Margarine1 Schuß Salz2 Eier1 Eiweiß175 g Zucker ; (1)1 Vanillinzucker1 Zitrone ; Saft davon500 g Quark4 Blatt weiße Gelatine500 g Sahne600 g Beeren , gemischt...
Menge: 2 Portionen Zutaten:400 g Erdbeeren50 g Zucker; (1)100 ml Roter Portwein100 ml Schlagsahne20 g Zucker; (2)1 VanilleschoteIlka Spiess Ard-Fruehstuecksbuffet Ein Viertel der Erdbeeren, den Portwein und den Zucker(1) mit einem Mixstab puerieren. Die restlichen Erdbeeren vierteln und in der...
Menge: 1 Form Zutaten:4 Eiweiß; (1)100 g Zucker (1)1 Dos. Vanillinzucker; (1)20 g Mondamin o. Staerkemehl100 g Haselnusskerne, gemahlen2 Eiweiß; (2)2 El. kaltes Wasser100 g Zucker; (2)1 Dos. Vanillinzucker (2)2 Eigelb (1)40 g Mondamin o. Staerkemehl; (2)40 g Mehl1 Tl....
Menge: 1 26-cm-form Zutaten:150 g Mehl ; (1)40 g Zucker ; (1)100 g Butter ; weich1 Ei ; (1) Eigelb davon2 Zitronen ;abger. Schale davon1 kg Frischkaese175 g Zucker ; (2)3 El. Mehl ; (2)2 Eier ; (2) Eigelbe davon5...
Menge: 6 Portionen Zutaten:500 g Pumpernickel2 Eigelb25 g Zucker (1)50 g Zucker (2)250 ml Schlagsahne3 Eiweiß250 g Sauerkirschen250 ml Rotwein100 g ZuckerZitronenschaleSalz2 Tl. Speisestaerke2 El. kaltes Wasser2 El. KirschwasserDr. Oetker: Westfalen kulinarisch ISBN 3-7670- 0510-7 Den Pumpernickel reiben. Eigelb und...
Menge: 6 Portionen Zutaten:8 Eier davon8 Eigelb4 Eiweiß100 g Zucker ; (1)1 Prise Salz1 Glas Vanillinzucker250 ml Milch1 Vanilleschote2 Scheib. ZitronenschaleZucker zum Bestreuen4 El. Zucker ; (2)1 Tl. Zitronensaft Das Eigelb zusammen mit Zucker (1), Salz und Vanillinzucker schaumig schlagen....
Menge: 4 Portionen Zutaten:3 Blatt Gelatine , weiß2 Eier1 Vanilleschote ; Mark davon60 g Puderzucker2 Tl. Zitronensaft100 ml Vanillelikoer125 ml Sahne2 El. Zucker ; (1)75 g Mandeln , gehobelt3 El. Zucker ; (2)4 klein. Aepfel , saeuerlich1 El. Butter3 El....
Menge: 1 Torte Zutaten:50 g Butter2 Eigelb; (1)1 Zucker; (1)1 Eiweiß; (1)5 dl Saure Sahne1 Wodka350 g Mehl; evtl. etwas mehr1 Salz1 l Milch10 Eigelb; (2)1 Eiweiß; (2)400 g Zucker; (2)1 Pk. Vanillezucker250 g Butter6 MehlSchokoladenblaetterWalnuesseAlla Sacharow veroeff.- Rezept aus...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:3 Eier3 Wasser100 g Zucker1 Vanillinzucker75 g Mehl75 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver125 g Himbeergelee ; (1)6 Scheib. Weiße Blattgelatine150 g Vollmilchjoghurt2 Eier75 g Zucker ; (1)6 Zitronensaft1 Zitrone ; abger. Schale davon150 g Sahne ; (1)25 g...
Menge: 1 Torte Zutaten:12 Stuecke5 Eier125 g Zucker80 g Mehl500 g Erdbeeren2 Eier30 g Zucker; (1)50 g Zucker; (2)300 g Naturjoghurt125 ml Weißwein8 Gelatineblaetter, weiß50 g Cornflakes50 g Mandelblaettchen100 g Weiße Kuvertuere250 g Erdbeeren1 Pk. Tortenguss, weiß2 Zucker Fuer den...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:200 g Butter100 g Zucker; 110 g Zucker; 22 Tl. Zimtpulver260 g Mehl100 g gemahlene Haselnuesse50 g Puderzuckerkonvertiert & angepaßt von K.-H. Boller 2:2426/2270.7Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Dezember 1996 Butter und Zucker 1 schaumig schlagen. Die Hälfte...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:125 g Zucker; (1)4 gross. Eier4 Eigelb35 g Mandeln; geschaelt35 g Zucker; (2)250 g Weizenmehl10 g Abgeriebene Zitronenschale Mandeln und Zucker (2) im Mörser fein zerstossen und mit etwas Wasser streichfähig machen (oder eine entsprechende Menge...
