Tomaten-Consommé mit
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Zwiebeln800 g Tomaten 2 El. Butter400 ml Gemuesefond aus dem Glas(oder Instant-Bruehe)1 El. TomatenmarkSalzweißer Pfeffer2 cl Wodka150 g frisches Forellenfilet1 Scheib. Toastbrot1 EiSalzweißer Pfeffer1 El. Crème fraîche1 El. Zitronensaft1 Tl. unbehandelte, abgeriebene Zitronenschale 4 Stengel...