Gefuellte Zwiebeln mit Hackfleisch
Menge: 4 Zutaten:4 Gemuesezwiebeln1 BroetchenSalz1 Paprikaschote, rote3 El. Oel400 g Hackfleisch, gemischtes1 EiSenfPfeffer, frischgemahlenMajoran50 g Butterschmalz1 l Weisswein1 l Fleisch- oder Wuerfelbruehe20 g Speisestaerke1 El. Petersilie, gehackte Die Zwiebeln schälen, oben je einen Deckel abschneiden. Das Brötchen in Wasser einweichen....