Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl125 g Butter oder Margarine65 g Zucker1 Kart. Vanillinzucker1 Sp./Schuss Salz500 g Quark200 g Zucker1 Ei. 1 El. Zitronensaft1 Kart. Vanille-Soßenpulver1 l Milch1 Sp./Schuss Salz1 Kart. Vanille-Puddingpulver200 g Butter4 Eigelb30 g Zucker4 Eiweiß Aus...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Eigelb250 g Zucker125 g Margarineabgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone2 El. feiner Grieß1 El. Kartoffelmehl1 P. Backpulver1 kg Quark125 g Korinthen3 Eiweiß Eigelb, Zucker und Margarine werden mit dem Handruehrgerät schaumig geruehrt, danach Zitronenschale, Grieß, Kartoffelmehl,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl1 Tl. Backpulver125 g Butter60 g Zucker1 Sp./Schuss Salz1 Ei50 g Mandelblaetter1 Dos. Aprikosen (Abtropfgewicht etwa 420 g)70 g Butter200 g Zucker3 Eier1 Zitrone (abgeriebene Schale von)65 g Mehl750 g Quark Aus den angegebenen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Limette, abgeriebene Schale und Saft von5 El. Puderzucker250 g Quark125 g sueßeSahne250 g Erdbeeren3 El. Puderzucker Limettenschale und -saft mit Puderzucker und Quark verruehren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Masse ins Gefriergerät stellen und nach...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g gemahlener Dinkel50 g gemahlene Hirse1 Tl. Salz125 g Butter1 l Wasser250 g Zwiebeln200 g Moehren2 El. Oel500 g Sauerkraut300 g MungobohnensprossenKraeutersalzMajoranPfefferKuemmel2 El. gehackte Petersilie125 g sueße Sahne125 g Quark2 Eier100 g geriebener Emmentaler1 Tl....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Quark150 g Zucker1 Zitrone (abgeriebene Schale von)2 El. Weinbrand1 l Milch10 Blatt weiße Gelatine250 g sueße Sahne450 g Johannisbeergelee Quark mit Zucker, Zitronenschale, Weinbrand und Milch cremig ruehren. Gelatine nach Anweisung auflösen und unter...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Butter1 Zwiebel (in feine Wuerfel geschnitten)1 El. Kapern1 El. Paprika, edelsueß1 Tl. Kuemmel1 Tl. SenfSalzPfeffer200 g Doppelrahmfrischkaese250 g Quark1 Bd. Schnittlauch, gehackt1 Tomate1 Zwiebel Die angegebenen Zutaten cremig ruehren und kuppelförmig anrichten. Mit Tomatenachteln...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g Tilsiter2 rote Zwiebeln1 El. Kapern250 g Quark100 g Butter2 El. sueße Sahne1 Tl. Senf1 El. PaprikaSalzPfefferPaprika Tilsiter fein reiben, eine Zwiebel in feine Wuerfel, zweite Zwiebel in duenne Scheiben schneiden, Kapern hacken. Quark mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l FischfondWeißweinZitronensaftSalzPfeffer6 Blatt weiße Gelatine300 g Krabben1 bis 2 El. gehackter Dill1 bis 2 El. Schnittlau200 g Quark2 bis 3 El. sueße Sahnegehackte Kraeuter (Dill, Schnittlauch)SalzPfefferDillTomateeventuell 50 g Kaviar Fischfond erwärmen, mit Wein, Zitronensaft, Salz...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Mehl1 Kart. Backpulver150 g Quark6 El. Oel6 El. MilchSalz1 Eiweiß12 Scheib. Corned beef12 Scheib. SteppenkaesePaprika edelsueß1 Eigelb1 El. Milch Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten, 1/2 cm dick ausrollen und in 12 Quadrate...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Quark4 El. Milch (evtl. mehr)Zimtabgeriebene Zitronenschale2 El. Honig (evtl. mehr)200 g Heidelbeeren2 El. ungesueßter Sanddornsaft (evtl. mehr)125 g sueße Sahne2 Tl. Pistazien Quark mit Milch verruehren, mit Zimt Zitronenschale und Honig abschmecken. Heidelbeeren verlesen,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Weizenvollkornmehl Type 1700100 g kernige Haferflocken60 g Hefe1 Tl. Zucker300 ml Buttermilch125 g Quark1 Tl. Salz40 g Butter30 g SesamHaferflocken Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten, im Backofen 10 Minuten bei 50...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g TK-Beerencocktail2 El. Cassis (evtl. mehr)(schwarzer Johannisbee3 Eigelb60 g Puderzucker2 El. Zitronensaft1 El. abgeriebene Zitronenschale3 Eiweiß100 g Quark100 g Crème fraîche Beeren mit Cassis beträufeln. Eigelb mit Puderzucker, Zitronensaft und -schale schaumig ruehren. Eiweiß steif...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:8 gross. mehligkochende Kartoffeln1 l Wasser100 g gekochter Schinken50 g Butter100 g Quark3 El. Crème fraîche2 Eigelb1 El. SchnittlauchroellchenSalzPfeffer2 Eiweiß Kartoffeln mit Schale im Wasser ankochen, 20 bis 25 Minuten fortkochen, abgießen, quer halbieren und mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g Mehl1 Kart. Backpulver150 g Quark6 El. Oel6 El. Milch75 g Zucker1 Kart. VanillinzuckerSalz500 g Aepfel1 Eiweiß3 El. Pflaumenmus12 klein. SalbeiblaetterFett zum Fritieren70 g Puderzucker1 Kart. Vanillinzucker Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten, 1/2...
