Tomaten in Joghurtsauce, Tomatar Raita

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 4 portionen

Zutaten:
200 g Tomaten
1 Rote Zwiebel
500 ml Joghurt
1 Tl. Kreuzkuemmel; gemahlen
1 Tl. Chilipulver
Salz
1 El. Korinadergruen; gehackt
konvertiert & angepasst v. K.-H. Boller 2:2426/2270.7
Bollerix@seerose.domino.de abgetippt im Januar 1997

Tomaten in kleine Wuerfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Joghurt
in eine Schuessel geben. Tomaten, Zwiebel, Kreuzkuemmel, Chilipulver
und Salz dazugeben und alles gut mischen. Abgedeckt kalt stellen. Zum
Servieren mit Koriandergruen bestreuen.