Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:65 g Doppelrahmfrischkaese1 El. Magerquark1 El. Joghurt2 El. Mayonnaise2 El. Meerrettich (Glas)1 Tl. ZitronensaftSenf1 Tl. gruener PfefferSalzPfeffer Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge verruehren.
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Matjesfilets1 l Buttermilch1 Banane1 Glas Crème fraîche1 Tl. MayonnaiseSalzPfefferCurry50 g junger Goudaeinige Salatblaetter Matjesfilets ca. 2 Stunden wässern, anschließend 1/2 Stunde in Buttermilch legen. Banane schälen, in Stuecke schneiden. Mit dem Zerkleinerungsstab puerieren. Crème fraîche...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g gekochtes Huehnerfleisch100 g rote Paprikaschote200 g Avocado2 Dos. Litschis (Abtropfgewicht je etwa 300 g)100 g Mayonnaise150 g JoghurtSalzPfefferCurryZitronensaft Salatzutaten in kleine Wuerfel schneiden. Fuer die Soße Mayonnaise mit Joghurt verruehren, mit Salz, Pfeffer, Curry...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:750 g Pellkartoffeln1 l Bruehe250 g Rinderbraten1 Zwiebel2 Gewuerzgurken100 g Mayonnaise150 g JoghurtSalzPfefferZucker1 Bd. Petersilie Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Bruehe erhitzen, ueber die Kartoffeln gießen und durchziehen lassen. Fleisch in Streifen, Zwiebel und Gurken...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Tl. eingelegter Ingwer100 g MayonnaiseCurrygemahlener IngwerZuckerSalz Ingwer fein hacken, mit Mayonnaise verruehren und mit den Gewuerzen abschmecken. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 klein. Zwiebel300 g Krabben2 El. Mayonnaise150 g Joghurt1 El. ZitronensaftZuckerSalzCurry1 Bd. Dill1 Bd. Petersilie4 hartgekochte Eier1 Kaestchen Kresse Zwiebel in sehr feine Wuerfel schneiden und mit der Hälfte der Krabben, Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Gewuerzen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:8 Artischocken (a. d. Dose)200 g Thunfisch (a. d. Dose)2 hartgekochte Eier3 El. MayonnaiseSalzPfeffereinige Tropfen Zitronensaft1 Msp. Cayennepfeffer100 g Krabbenfleisch1 klein. Zitroneeinige Blaetter Kopfsalat1 klein. Glas deutscher Kaviar (50 g) Artischockenböden und Thunfisch gut ab tropfen...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:Fleisch von einem Brathaehnchen6 Scheib. Ananas aus der Dose1 kl. Dose gruene ErbsenSalatblaetter4 El. MayonnaiseSalzgrober schwarzer Pfeffer1 Sp./Schuss ZuckerPetersilie Das Hähnchenfleisch wuerfeln, die Ananasscheiben in Stuecke schneiden und mit den gut abgetropften Erbsen mischen. Eine Schale...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Boursin-Kaese (150 g)4 El. Mayonnaise3 El. Sahne1 B. Magerjoghurt1 Tl. SenfSalzPfeffer Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge verruehren.
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Mango1 ApfelSaft von 1 Zitrone1 Tl. Senf1 Tl. geriebener Meerrettich4 El. Mayonnaise2 El. Honig200 g Rinderfilet200 g Kalbsfilet200 g Schweinefilet400 g Haehnchenbrustfilet1 l Huehnerbruehe4 El. Sojasoße8 El. trockener Sherrygemahlener Ingwer Fuer die Soße Mango und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 gross. Aepfel2 Orangen1 Dos. Ananasstuecke(Abtropfgewicht etwa 260 g)200 g gekochter Schinken200 g mittelalter Goudakaese1 Glas Tomatenpaprika(Abtropfgewicht etwa 160 g)150 g Mayonnaise150 g JoghurtSalzPfefferZitronensaftZuckerKirschwasser2 El. Schnittlauchroellchen Aepfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Aepfel in Wuerfel schneiden. Orangen filetieren,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Gorgonzolakaese2 El. Mayonnaise3 El. Kefir (ersatzweise Buttermilch)1 unbehandelte OrangeSalzfrisch gemahlener PfefferZucker Käsestueckchen, Mayonnaise und Kefir verruehren. Orange heiß abwaschen und trockenreiben. Soße mit etwas abgeriebener Orangenschale und -saft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Paßt...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:400 g Spargelstuecke200 g Farmer-Schinken100 g gekochte Champignons2 Scheib. Ananas aus der Dose8 Salatblaetter3 El. Mayonnaise1 El. KetchupSalzPfefferWeinbrandZitronensaft Geschälte Spargelstuecke in Salzwasser garen und abschuetten. Ananas und Champignons in Stueckchen schneiden, den zuvor gewuerfelten Schinken mit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:PreiselbeerenMayonnaiseOrangenschaleSenfZitronensaftOrangensaftPfefferSalz Zutaten mischen.
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Rosenkohl1 Glas Joghurt50 g Haselnuesse, geroestet, gehackt3 El. Mayonnaise1 El. Tomatenmark oder Ketchup1 El. sueßer Senf (Weißwurstsenf)KraeutersalzPfeffer, frisch gemahlenMuskatnuß, frisch gerieben Rosenkohl gut waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend alle Zutaten mischen und...
