Rosenkohlsalat
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
500 g Rosenkohl
1 Glas Joghurt
50 g Haselnuesse, geroestet, gehackt
3 El. Mayonnaise
1 El. Tomatenmark oder Ketchup
1 El. sueßer Senf (Weißwurstsenf)
Kraeutersalz
Pfeffer, frisch gemahlen
Muskatnuß, frisch gerieben
Rosenkohl gut waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend alle
Zutaten mischen und pikant abschmecken.