Menge: 6 Portionen Zutaten:2 Zwiebeln20 g Margarine500 g Hackfleisch1 Dos. Tomaten (400 g)140 g TomatenmarkSalzPfefferMuskatZucker2 Eier400 g Kraeuterfrischkaese1 Glas Cannelloni3 l Bruehe (Instant)1 Saucenbinder1 Sahne, saure100 g Gouda Zwiebeln schälen, wuerfeln und in heißem Fett anduensten. Hackfleisch hinzufuegen und anbraten....
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 El. Oel100 g Hirse625 ml Bruehe (Instant)1 Paprikaschote, rote1 Paprikaschote, gruene1 gelbe Paprikaschote150 g Mozzarella1 Bd. Petersilie, glatteSalzPfeffer (a. d. Muehle)100 g Kraeuterfrischkaese1 Tl. Soßenbindemittel, helles Zwiebel und Knoblauch pellen und fein wuerfeln. In...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Kraeuterfrischkaese4 El. sueße Sahne30 g gehackte WalnußkerneSalzPfefferCurry4 reife Birnen2 El. Zitronensaft20 g gehackte WalnußkerneSalat zum Garnieren Frischkäse mit Sahne und Walnuessen verruehren, mit den Gewuerzen abschmecken. Birnen mit dem Stiel halbieren, Kerngehäuse entfernen und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kuechenfertiges Kaninchen (etwa 1,5 kg)125 g Knoblauch-Crème fraîche125 g Kraeuter-Crème fraîche100 g Kraeuterfrischkaese1 Tl. scharfer Senf1 Tl. Kraeuter der ProvenceSalzPfeffer1 l Wasser Kaninchen in Portionsstuecke zerteilen. Crème fraîche mit Frischkäse, Senf, Kräutern und Gewuerzen verruehren...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Schweinehackfleisch1 Tas. gekochter Reis1 EiSalzPfefferCurry1 Bd. Petersilie1 Bd. Dill100 g KraeuterfrischkaeseOelCurry Hackfleisch mit Reis, Ei und Gewuerzen verkneten und auf Frischhaltefolie zu einem Rechteck von etwa 1 cm Dicke auseinanderdruecken. Petersilie und Dill hacken,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Zwiebeln2 El. Butter3 Knoblauchzehen250 g Kraeuterfrischkaese3 l HuehnerbrueheSalzPfefferWorchestersauceZitronensaftDillSchnittlauchPetersilie2 Scheib. Toastbrot Zwiebeln wuerfeln, in Butter anduensten, gepreßten Knoblauch zugeben. Kräuterfrischkäse löffelweise zufuegen und unter Ruehren schmelzen. Huehnerbruehe zugießen und ca. 20 min. köcheln lassen. Mit Salz,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:10 ml Soja-Sauce (1 El)1 Knoblauchzehe2 El. Kraeuterfrischkaese1 Tl. franzoesische Kraeuter3 Haehnchenbrustfilets (ca. 300-450g)6 Scheib. TK-Blaetterteig1 Eigelb zum Bestreichen Die Soja-Sauce mit der gehackten Knoblauchzehe, Kräuterfrischkäse und den französischen Kräutern vermischen und die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets damit...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel4 El. Oel200 g Langkornreis700 ml Bruehe300 g Suppengemuese, tiefgefroren125 g Kraeuterfrischkaese1 Eigelb2 El. Semmelbroesel1 Tl. Rosmarin1 Zitrone (unbeh.)SalzPfeffer4 duenne lange Kalbsschnitzel1 Tl. Senf 1. Zwiebeln abziehen, wuerfeln. In 2 El Oel anduensten. Reis darueberstreuen,...
